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解決済みの質問

紅茶やコーヒーのカップを置く皿に関してです。

紅茶やコーヒーを入れるカップには皿が付いています。この皿は昔、カップの紅茶を皿に注いで冷ますために、使われたと本で読みました。

ところが先日、テレビ見ていると、その昔はティーポットが高級品で手に入らなかったので、直接カップに茶葉を入れて、お茶が出ると、そのままでは茶葉がじゃまで飲みにくいので、皿に紅茶を移して飲む様になったといっていました。

紅茶が熱いので冷ますために皿を使ったというのではなく、また皿も柄がカップと似ていたために使われたといっていました。

お尋ねしたいのは、私が知った、冷ますために使われたのか、茶葉がじゃまなために皿を使って飲んだのか、どっちなのか、両方なのか、両方だったらどちらが先だったのか、紅茶といえば世界史を動かしています、世界史、茶葉に詳しい方教えて下さい、お願いします。

投稿日時 - 2019-06-23 17:39:52

QNo.9628515

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質問者が選んだベストアンサー

> 世界史、茶葉に詳しい方教えて下さい、お願いします。

世界史にも茶葉にも疎いですけど中東限定でいうと「冷ますための皿」となっています。
そして紅茶に関してはカップにそのまま茶葉を入れて飲むというのは一部の国くらいなものでは無いかなと思います。
何故なら茶葉の本場では鍋で煮出して濾してカップに注ぎますしヨーロッパではやはりティーポットですもんね。
ティーポットが買えないほどの環境で紅茶を飲むのかも疑問ですし。
ロシア近辺、中東などはサモワール(サモヴァール)という常にお湯を沸かしておく大きなやかん(もっとオシャレですけど)がありその上に濃いめの紅茶を入れたポットを乗せて常に温かい状態でいつでも飲めるようにしてあります。
それを飲む時にカップに濃いめのお茶を適量注いでサモワールからお湯を注いでちょうど良い濃さにします。
熱々なのでソーサーに少量注いでは飲んでいますね。
なので正解は(冷ますため)だと私は思っています。
それから茶葉をカップから出すのはとても難しいですよね。
カップに茶葉を直接入れるとしても茶葉を出すより静かに飲んだ方が明らかに楽ですし、またカップに茶葉を入れる発想があるならやはり鍋で煮出してカップに注いだ方がいろんな効率が良いでしょう。
中国茶などは茶葉をカップに入れて飲んだりしますけど皿ではなく蓋があり蓋をずらして茶葉を蓋で受け止め飲みますね。
なので茶葉を紅茶から取り出すくらいならそうやって蓋としてずらして飲む方になるのが普通かなと思います。

投稿日時 - 2019-06-23 19:05:26

お礼

ありがとうございます、参考にします。

投稿日時 - 2019-08-08 16:22:06

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回答(2)

ANo.2

チコちゃんで見ました。
私も「冷ます為」と思っていました。
世界史は動きましたね。

投稿日時 - 2019-06-25 11:58:23

お礼

ありがとうございます、参考にします。

投稿日時 - 2019-08-08 16:21:56

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