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締切り済みの質問

種生姜の分け方

種生姜を分けるときは2~3芽ついた状態にするとのことですが、生姜の重さは関係ないのでしょうか?手元にある生姜を見てみたら白い芽がいくつも出ていて、これを2~3芽で分けるとすると20~30gくらいの欠片もできそうです。こうした小さい欠片を1個ずつ植えても育ちますか?もしくは小さいのは何個かまとめて植えるのでしょうか?小さい欠片で植えたことのある方がいらっしゃったら、結果がどうなったか教えていただきたいです。

投稿日時 - 2019-05-21 21:08:46

QNo.9618765

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回答(1)

ANo.1

栽培はしたことはないのですが・・・


やはり小さなものでは難しいというのが一般的ですが、3月ぐらいにスーパーで買ったものを
霧吹きで軽く濡らして、発泡スチロールで保存すると、芽が伸びるようです。
これを選別して植えると良いかもです。


ブログなどを見ると、難しいという方と、簡単だという方がいますが、ケアの仕方を見ると、結構手間暇かけている印象です。

ホームセンターで買ったものより、季節を選んで(三月ぐらい)スーパーで買ったものを保存して種生姜にするというのにはびっくりしました・・・



”収穫したら、水で洗わずに土付きのまま保存しなければいけない!”
”2ヶ月ぶりに箱から出してみると、めっちゃ芽が伸びて、芽の付け根から根も出ていました。
植え付け時に、こんなに芽が伸びてたのは初めてです。
植え付ける頃に種生姜を買うより、スーパーの生姜を保存しておくほうが芽出しがうまくいくかもです”
https://ameblo.jp/maroo-maro/entry-12271406088.html


限度はありますが、小さくても、しっかりと芽を伸ばすと良いかもです。

”3月にスーパーで生姜を買って、1塊ずつキッチンペーパーで包んで霧吹きで軽く濡らして、
いつものように発泡スチロールの箱に入れて保存しておきました。”
https://stat.ameba.jp/user_images/20170503/22/maroo-maro/15/11/j/o0600045013928469640.jpg?caw=800



”品種によって塊茎の大きさや辛みの強さが異なります。主なものを挙げると、
* 近江・・・大きい、辛みが弱い
* 谷中、金時・・・小さい、辛みが強い
ショウガは、種ショウガの良し悪しで初期育成が決まるので、充実したものを購入することが大切です。表皮がみずみずしく、色・ツヤが良く、しっかりした芽がついている種ショウガを選びましょう。”

”初期育成は種生姜の養分で育つため、あまり小さすぎるとうまく育ちません。また、種生姜が大きいと1株も大きく育ちますが、大きすぎても収穫量は変わりません。そのため、一片を50g程度に分けるのが一般的です。
株間30cmで深さ15cmの植え穴を掘り、種ショウガを横に寝かせて植え付けます。
種ショウガの上に土を盛り、手のひらでしっかり押さえて鎮圧し、たっぷりと水をやります。”
https://ymmfarm.com/cultivation/veg/ginger



家庭菜園で・・・

”ショウガの育て方 農業屋”
https://www.youtube.com/watch?v=ez46w4ziN68

”家庭菜園 種ショウガの植え付け”
https://www.youtube.com/watch?v=08Oip18R_DU



プランターで・・・

”ショウガの育て方”
https://www.youtube.com/watch?v=P1XBvVY_pwA



5次茎にまでもなるんですね!

”生姜はこんな感じで、
植え付けた種生姜の上に、新生姜が中央から両端に向かって増えるように出来るようです。
これは5次茎まで。”
https://ameblo.jp/maroo-maro/entry-12231080047.html




こちらも参考に!

「種生姜」「保存」に関する質問と回答
https://okwave.jp/searchkeyword?word=%E7%A8%AE%E7%94%9F%E5%A7%9C%E3%80%80%E4%BF%9D%E5%AD%98


良い栽培を!

参考になれば幸いです。

参考URL:https://ameblo.jp/maroo-maro/entry-12271406088.html

投稿日時 - 2019-05-26 00:13:17

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