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解決済みの質問

おすすめのコーヒープレスで安い奴があったら教えて

コーヒー初心者です。
最近コーヒーのミルを買いました。

ミルを買ったら、フレンチプレスも試したくなり、海外の通販サイトAliExpressでプレスを買いました。
買ったのは「350 600 1000ml Portable Manual French Presses Pot Coffee Maker Filter Pot Household Coffee Machine Coffee Pot Percolator Too」というやつです。URLも張っときます。
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https://ja.aliexpress.com/item/350-600-1000/32950894917.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.40b54c4dzUJ8rR

このプレスが大外れでした。このプレスで珈琲を入れても油が全くカップに浮いてこないのです。飲んでも油感は全くないです。ペーパードリップで煎れたコーヒーとほぼ同じ味になります。せっかくフレンチプレスで油の浮いたコーヒーを飲もうと思っていたのでがっかりしました。

ネットで調べたら、おそらくフィルターが細かすぎるため油がフィルターを通らないのだろうと思いました。

そこで、ほかのコーヒープレスを買おうと思いました。
でも、どれを選べばいいかわかりません。わからないなりに調べていくつか候補を見つけました。
候補に挙がったのは以下の3つです。

「パール金属(PEARL METAL) コーヒー プレス 350ml フレンチプレス ブレイクタイム HB-552」
https://www.amazon.co.jp/dp/B00HIUHR88/?coliid=ILD61YHZRD2FS&colid=31RUNYMTZSB83&psc=0&ref_=lv_ov_lig_dp_it

「メリタ MJF-1701 コーヒーメーカー フレンチプレス スタンダード」
https://www.biccamera.com/bc/item/3660765/

「HARIO (ハリオ) ハリオール ブライト N コーヒー & ティー フレンチ プレス 2人用 THJN-2HSV」
https://www.amazon.co.jp/HARIO-%E3%83%8F%E3%83%AA%E3%82%AA-%E3%83%8F%E3%83%AA%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%AB-%E3%83%96%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%88-THJN-2HSV/dp/B002IJIGMK/ref=sr_1_9?s=home&ie=UTF8&qid=1552391371&sr=1-9&keywords=%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9

どれがいいでしょうか?
お金はかけたくないので、安い奴しか買う気はないです。
ちゃんとフレンチプレスらしい油のでるやつが欲しいのです。
「もっといいやつあるよ」って情報でも構わないので、教えてください。

投稿日時 - 2019-03-12 21:01:09

QNo.9596192

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

そうですね シティーローストより強めの焙煎のほうがいいと思います。
一度淹れてみればすぐにわかると思います。
店頭に生豆を置いて その場で焙煎してくれる店。
焙煎したてというのも 味はいいです。

投稿日時 - 2019-03-13 23:16:36

お礼

回答ありがとうございます。
自分で調べました。
http://www.alt-coffee.com/coffee8roast.html
このサイトを参考にして、次にコーヒー豆やに行くときは、フレンチローストにしてもらうことにします。
フレンチローストでも油が出ないようであれば、私が持っているコーヒープレスのフィルターの目が細かすぎるということになるのでしょう。

ありがとうございました。

投稿日時 - 2019-03-14 17:24:56

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回答(3)

ANo.2

焙煎を強くすると油が出てきます。
ローストの種類
ライトロースト
シナモンロースト
ミディアムロースト
ハイロースト
シティロースト
フルシティロースト
フレンチロースト
イタリアンロースト

焙煎して売っている店で 好みの焙煎で注文してください。
フレンチローストとか
焙煎によるコーヒー豆の違いの比較 画像あり
https://www.paocoffee.co.jp/coffee-2.html

投稿日時 - 2019-03-13 18:22:49

お礼

回答ありがとうございます。

張ってくれたURLのサイトみました。
豆はシティーローストを使っています。
シティーローストでは油は出ないのが普通という事でいいのでしょうか?
もっと焙煎を強くしたフレンチローストとかじゃないと油は出ないものなのでしょうか?

投稿日時 - 2019-03-13 20:30:40

ANo.1

まずは器械より豆じゃないかな。
そのプレスでいいから豆をいれお湯を注いでください
表面に油がぽつぽつ見えますか?
見えないようなら焙煎や豆を変えたほうがいいかと思います。

投稿日時 - 2019-03-13 03:10:05

お礼

回答ありがとうございます。

>そのプレスでいいから豆をいれお湯を注いでください
>表面に油がぽつぽつ見えますか?
言われたとおりに、引いた豆をプレスにいれてお湯を注いでみたのですが、豆が上に浮いていて、豆が邪魔で油が浮いてるのかどうかわかりませんでした。

油が浮いているか確認しろと回答者さんはおっしゃっているので、油が目視で見えないという状態なのは、豆が悪いという事なのでしょうか?

豆は近所のコーヒー豆店で240gで780円で買った豆をシティーロストにしてもらったものを、ミルの設定を一番荒くなるようにして引いたものを使っています。

生まれて初めてミルを買って、初めて豆をひいてから数日のコーヒー超初心者なので、何が悪いのかわかりません。

投稿日時 - 2019-03-13 20:26:16

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