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解決済みの質問

名古屋

4月から社会人となり、関西から愛知に引っ越します。
愛知の料理は味が濃いといわれており、薄味が好みである私は名古屋の料理に口が合うか不安です。
関西から愛知に引っ越したことがある人にお聞きしたいのですが、どうやって名古屋の料理を克服しましたか?
また、愛知県にある味が薄いお店を教えて下さい。

投稿日時 - 2019-03-08 18:00:47

QNo.9594884

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

こんにちは

私は名古屋ではないですが
名古屋の食べ物は総じておいしいと感じます。

ただ出しの文化の大阪に対して
名古屋はみそ味やこってりしたものが
多い気がします。

因みに私は関東ですが、かなり薄口派です。
もし、心配されるようでしたら
最初は大阪風~なんちゃらのお店にいかれるか
自炊されることをお勧めします。

名古屋は取引先の人に何軒か招待されて
食べに行きましたが、外れはなかったと思います。

食材もいいものを使っているので
まずは味わってみてから考えたほうがよさそうです。

投稿日時 - 2019-03-09 12:16:32

お礼

回答ありがとうございます。参考にさせていただきます。

投稿日時 - 2019-03-16 00:31:40

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回答(2)

ANo.1

私は根っからの愛知県人です(どちらかといえば三河地方)
確かに、味付けは濃いかもしれませんね ただ、住めば都で慣れれば以外と病みつきになるかもですよ
こちらでは、味噌汁の事を赤だしと言うし(八丁味噌で有名な濃い味噌汁)、鰻なら、ひつまぶし、味噌煮込みうどんの山本屋本店、手羽先、とんかつの矢場とん…等々、美味しい物は沢山ありますよ、是非とも一度食べてみて下さい

投稿日時 - 2019-03-08 20:52:54

お礼

回答ありがとうございます。参考にさせていただきます。

投稿日時 - 2019-03-16 00:32:26

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