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解決済みの質問

ワインの銘柄

ワインの成分が体に良いと聞きますので飲んでみたいのですが、お酒類は飲めないのでどのワインを買おうかと迷っています。
ノンアルコールで赤ということは決めていますが初めてならどれが無難でしょうか。
どの国のどの銘柄というふうに具体的に教えていただけるとありがたいです。

投稿日時 - 2019-02-20 02:59:44

QNo.9589661

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

>酒類は飲めない
それなら無理にワインを飲まないほうがいいと思いますよ。ポリフェノールなどの成分は、確かに「体にいい」と言われています(いわゆるフレンチ・パラドックスです)が、実は科学的に検証されている訳ではありません。

また、質問者様がお酒を飲めない体質だとしたら、ワインを飲むことによる「健康被害」の方がリスクが高いと言わざるを得ません。急性アルコール中毒になる危険性がありますから。

>ノンアルコールで赤
正直、どれも似たようなものなので、特にお薦め銘柄はありません。そもそも日本以外で「ノンアルコール・ワイン」を作っているところは僅かしかありませんからね。通常のワインのように「どの国のどの銘柄」と言えるほどバリエーションはないのです。

投稿日時 - 2019-02-20 12:57:47

お礼

ありがとうございました。確かに選択肢は少ないですね。

投稿日時 - 2019-02-20 14:17:33

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回答(5)

ANo.5

ノンアルコールのワインはないと思いますが 料理に使ったものはアルコール分が飛んでいますから ノンアルコールで ワインの中の体にいい成分は残っています。
フランス料理のソースなどによくありますね。
料理にたっぷり使うものは「牛肉の赤ワイン煮込み」といったものです。
煮汁を煮詰めてソースにするので ワイン成分はたっぷりです。
レシピ
https://cookpad.com/search/%E7%89%9B%E8%82%89%20%E8%B5%A4%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E7%85%AE%E8%BE%BC%E3%81%BF

投稿日時 - 2019-02-20 22:06:35

お礼

ありがとうございました。参考になりました。

投稿日時 - 2019-02-20 23:01:05

ANo.4

>ワインを飲んでみたいと思います
赤ワインを経験したい、でもノンアルコールがいい・・・となったら、ほとんど選択肢はありません。
そもそも、ノンアルコールワインを店頭で見かけたことはありません。
もしどうしても飲んでみたいならば、小さいボトル(300ml程度)が売られていますからそれを試してみるか、あるいは洋食屋、イタ飯屋などでグラスワインを頼んでみる方がいいと思います。
それであればごく少量を試すことができます。

投稿日時 - 2019-02-20 15:09:35

お礼

ありがとうございました。確かに店頭では見かけないですね。

投稿日時 - 2019-02-20 23:00:07

ANo.2

最も値段がリーズナブルで美味しいのはチリ産赤ワインです。スーパーでも売られています。1本千円以内で十分美味しいです。でもノンアルコールの赤ワインはありませんよ。ワイン成分で体にいいのは葡萄で作った赤ワインのポリフェノールですが、葡萄を発酵させて作る赤ワインは必ず10%前後のアルコールが含まれます。ポリフェノールはトマトなどの有色野菜にも含まれますから、そちらになさい。サプリメントもあります。

投稿日時 - 2019-02-20 12:47:05

お礼

ありがとうございました。よく考えてみます。

投稿日時 - 2019-02-20 14:19:14

ANo.1

>ワインの成分が体に良いと聞きます
もしポリフェノールのことを言っているならば、100ml当りではココア、チョコレート、赤ワインの順に多く含まれているので、お酒が弱いのにわざわざ赤ワインを選択することもないと思います。
それ以外にも、緑茶やコーヒーもOKです。

投稿日時 - 2019-02-20 11:27:13

お礼

ありがとうございました。ポリフェノーのこともありますが、ワインを飲んでみたいと思います。

投稿日時 - 2019-02-20 12:45:05

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