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解決済みの質問

日本料理の懐石料理には作法があるそうです。

日本料理の懐石料理には作法があるそうです。

どのような懐石作法があるのですか?

投稿日時 - 2018-11-25 21:50:13

QNo.9561651

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

ご参考。
https://temaeitamae.jp/top/t8/manners.Japanesefood/04.html

椀の蓋の置き方1つにも作法があるようです。

「食べ残さない」も「お作法」の1つになっているようです(残したら懐紙に包んで持ち帰る)

投稿日時 - 2018-11-26 12:40:38

お礼

みんなありがとう

投稿日時 - 2018-11-26 19:51:41

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回答(4)

懐石作法、で検索すればいいだけの話。

投稿日時 - 2018-11-26 10:36:37

ANo.2

普通の和式のマナーです。
コースで出てくるので それぞれに合わせたマナーになりますが ごく普通の和式マナーでいいのです。

もともとは質素を重んじる心から生まれた料理ですから 格式ばったことは不要なのです。

投稿日時 - 2018-11-26 09:19:38

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