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クラフトジンってどんな味ですか?

クラフトジンってどんな味ですか?

投稿日時 - 2018-11-07 21:17:20

QNo.9555547

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

その前に ジンとはなにか
「大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒」に「ジュニパーベリー」
を入れて香りづけしてさらに蒸留 アルコール度数37.5%以上のスピリッツ」
ジュニバーベリー
アルコール度数37.5度以上
このふたつの条件を満たすスピリッツ

そしてクラフトジンとは
オリジナルなジン 小規模な酒造メーカーで作っている。
上のふたつの条件は必須でそれにその醸造所が別の物を加えて 個性を与えた
ジン。
なにを入れるか ボタニカル(ハーブや果皮、スパイス)
普通のジンではジュニパーベリーを主に、コリアンダーシードやアンジェリカ、レモンやオレンジの皮などだいたい5~10種程度
クラフトジンの先駆けとして知られる「ヘンドリックス」では、キュウリやバラの花のエキスなども使用されています。
日本のクラフトジン銘柄「季の美」では、お茶(玉露)やゆずを筆頭に日本特有のボタニカルがふんだんに使用されています。
http://liquorpage.com/gin-botanical-summary/

投稿日時 - 2018-11-07 23:21:04

お礼

みんなありがとう

投稿日時 - 2018-11-08 21:57:43

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回答(2)

クラフトジン、で検索すればいい
小学生でもできる

投稿日時 - 2018-11-07 21:32:10