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締切り済みの質問

セブンイレブンとローソンの冷凍エビピラフのエビの数

セブンイレブンとローソンの冷凍エビピラフ(170g)の中のエビの数は、一定なのでしょうか?

ローソンのエビピラフには、エビが3つ(尾)入ってました。

大抵、3つなのでしょうか?
5つ入ってることもあるのでしょうか?
1つの時も?

投稿日時 - 2018-10-27 10:43:17

QNo.9551652

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回答(2)

ANo.2

お店では 一つのパックを開いてお皿に入れるだけです。
そのパックを作っているところでは それぞれの材料をきっちりと計量して混ぜています。
ご飯粒の数も同じかもしれません。

投稿日時 - 2018-10-27 18:41:15

お礼

希望者は皿で食べさせてくれるんですか!
知りませんでした。
ありがとうございます。

投稿日時 - 2018-10-27 21:19:44

ANo.1

工場でどのように作っているかお教えしますが、材料を混ぜてから炊いていないのです。個々の食材を別々に加熱し、混ぜて作るのです。

そうしないと、具が均等に混ざっているわけがないですから、絶対に品質問題になります。松茸ご飯なんか作って、あるパックだけ松茸だらけになったりしたら大騒ぎでしょう。

おせち料理の煮ものなんかがそうですけど、素材ひとつひとつ別々に煮て味をつけ盛り付けるというあれを、冷凍食品のオートメーションでもやっていると思ってください。

味がついている素材を、グラム単位で測って次々にほうりこんでいくんです。
結果、エビの個数はわかりませんがエビのグラム数はまったく同じものが各パックに入っているということになります。

投稿日時 - 2018-10-27 17:49:27

お礼

ありがとうございます。

投稿日時 - 2018-10-27 21:20:41

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