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リキュールはカクテルの一種ですか?

リキュールはカクテルの一種ですか?
おそらく答えはNOだと思います。

が、カクテルは、そもそも混合酒のことですよね。2種類以上の何かを混ぜればカクテルですよね。
ということは、リキュールもお酒にフルーツや砂糖など、何か混ぜてるわけですから、カクテルではないのでしょうか?
お酒初心者の20代なので、分かりやすく教えていただければ助かります。

投稿日時 - 2018-09-02 13:53:11

QNo.9533315

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質問者が選んだベストアンサー

1。リキュールはカクテルの一種ですか?

 いいえ、普通の用法では違うと思います。

2。リキュールもお酒にフルーツや砂糖など、何か混ぜてるわけですから、カクテルではないのでしょうか?

 これは誠に理にかなったご質問と、思います。

 リキュールとは、蒸留酒に果実やハーブなどの副材料を加えて香味を移し、砂糖やシロップ、着色料などを添加し調製した混成酒です。

 カクテルとは、基になる酒に、他の酒またはジュースなどを混ぜて作るアルコール飲料のことです。

 リキュール=そのまま飲む、あるいはカクテルなどの材料、菓子の風味づけ
 カクテル=基酒(リキュールなど)+他の酒またはジュース

という関係だと思います。

投稿日時 - 2018-09-02 14:17:31

お礼

ご回答ありがとうございます。
参考になりました。

投稿日時 - 2018-09-06 23:32:00

ANo.2

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回答(4)

ANo.4

リキュール
蒸留酒(スピリッツ)に果実やハーブなどの副材料を加えて香味を移し、砂糖やシロップ、着色料などを添加し調製した混成酒

蒸留酒に限定されている。

カクテル
ベース(基酒)となる酒に、他の酒またはジュースなどを混ぜて作るアルコール飲料のこと。混酒。

ベースとなる酒は 醸造酒も含む。

投稿日時 - 2018-09-02 20:51:33

お礼

ご回答ありがとうございます。

投稿日時 - 2018-09-06 23:33:25

ANo.3

確かにリキュールはベースとなる酒にフルーツなどを入れて作りますが、あれは混ぜるのではなく漬け込むことでエキス分を酒に移すのが目的ですので、いくつかの種類の飲料などを混合して作るというのは、意味合いが違ってくるかと思います。

例えば、ジンでもなんで良いですからベースとなる酒にオレンジのジュースやピールを入れて混ぜればそれはカクテルですが、同じ酒とオレンジを使ってもリキュールにするには漬け込んで時間をおいてエキス分が酒の方に移っていくのを待つという工程があるというわけです。この工程があるかないかで異なったものとして扱うのが正しいかと思います。

投稿日時 - 2018-09-02 14:53:57

お礼

ありがとうございます。
とても参考になりました。

投稿日時 - 2018-09-06 23:32:51

ANo.1

それぞれに【別系統】なのでは?

投稿日時 - 2018-09-02 14:09:44

お礼

ありがとうございます。

投稿日時 - 2018-09-06 23:32:19

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