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解決済みの質問

低脂肪乳等の加工乳が安い理由

低脂肪乳等、いわゆる「加工乳」は、加工してある分だけ工数が余計にかかっていると思うんですけど、一般的な「牛乳」よりも安いものが多いです。
どうしてですか?

投稿日時 - 2018-07-24 12:40:37

QNo.9521401

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

https://moneyzine.jp/article/detail/187316
上記サイトに、その理由が判りやすく記されてました
価格みたいですねっ 何故に安くできるかというのも記載されてます
ご一読下さい

参考URL:https://moneyzine.jp/article/detail/187316

投稿日時 - 2018-07-24 13:03:55

お礼

ありがとうございました。

投稿日時 - 2018-07-25 12:47:25

ANo.3

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回答(6)

ANo.6

これは、豆腐でいうと「おから」にあたるものです。おからのほうがおいしいという意見はあるかもしれないけど、豆腐のほうが高いのはだれが考えても当然です。

投稿日時 - 2018-07-24 16:22:13

ANo.5

加工とは バターを取り出すこと。低脂肪乳とは その残りかす。
ダイエットブームにのっかり 「低脂肪」というコピーをつければ売れるんじゃないかなと考えた人がいた。

投稿日時 - 2018-07-24 14:40:55

ANo.4

>どうしてですか?

・低脂肪にするために取り除いた乳脂肪を他の製品に転用できる

・クリームや脱脂粉乳やバターなどを混ぜて「嵩増し」できる(生乳が70%以上入っていれば良い。つまり、30%の「嵩増し」が可能)

投稿日時 - 2018-07-24 13:36:11

ANo.2

加工乳=バターや生クリームなどの乳製品を作るために脂肪分を抽出、その余り物

投稿日時 - 2018-07-24 12:55:27

ANo.1

牛乳のままでは一つの製品ですが、加工することで複数の製品として販売可能となるので加工費用も含めた回収が可能だからです

投稿日時 - 2018-07-24 12:51:19

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