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解決済みの質問

ボルシチを食べた事がある人に聞きます。

ボルシチを食べた事がある人に聞きます。
ボルシチはどんな味でしたか???

投稿日時 - 2018-06-08 17:39:48

QNo.9506350

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

>ボルシチを食べた事がある人
実は作ったことがあります(笑)。なかなかビーツ(赤い砂糖大根)の入手が難しいので、数えるほどしか作ってはいませんが。

>ボルシチはどんな味
基本的には「鶏肉と野菜の煮物」なのですが、前述したビーツが入るため、そのままでは結構甘ったるい味になります。それをカバーするため、仕上げにサワークリームをトッピングして甘さを中和させていましたね。

投稿日時 - 2018-06-09 10:38:45

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回答(2)

ANo.1

どんな味ったって、そう独特のロシア料理を食べたぞ!なんて感慨になるようなものではありませんでしたよ。

投稿日時 - 2018-06-09 10:17:14

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