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解決済みの質問

おにぎりって温めるもんですか

確かに温めた方が美味しいとは思いますが、なんか
微妙ですよね。そういう風習がない。おにぎりは
そのまま常温で食うもんです。

そう言えばこの前冷蔵庫で保存して、カチカチの
おにぎりもレンチンしたらほかほかの食感が
戻って美味でした。やはり温めるもんですか。

https://www.lawson.co.jp/recommend/static/hotonigiri/

投稿日時 - 2017-12-01 00:03:37

QNo.9403168

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

こんにちは。

私は、趣味の魚釣りでは昼食に「おにぎりを食べる」ことが多いですが、冷たいよりも温かいほうが美味しいと思う具材が多いです。

また、温めるというより焼くことになるのですが「焼おにぎり」も香ばしく美味しくて好きです。

なお、冷たいおにぎりの具材なら梅干しや昆布の佃煮が美味しいと思いますが、辛し明太子や鮭の具材になると温めたおにぎりのほうが明らかに美味しいと思います。

ちなみに、具材が「おかか(鰹節)」のおにぎりは夏場のような気温が高い時は傷み易い(割ると糸を引くほど傷む)ので魚釣りには持って行けないですが、具材が梅干しのおにぎりは傷まないので気温が温かい時期でも安心して食べられます。

投稿日時 - 2017-12-01 01:53:19

ANo.5

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回答(5)

ANo.4

コンビニ従業員です。
おにぎりの鮮度管理はシビアで、輸送時も店舗でも、低温で扱っています。
(常温管理ではないのです。賞味期限は半日くらいであり、半日過ぎたおにぎりは廃棄されます)
お客様の中には「暖めて」と言う方もいますし、食べ方は様々だと思います。
美味しい食べ方を探すために、暖めてみることもOKかと思います。
(肉系の具財は暖めたほうが美味しいです)

投稿日時 - 2017-12-01 01:16:25

私は、お昼は、お弁当を家族の分作りますから毎日、おにぎりです。

温かいご飯でおにぎりを作ってもお昼には、冷めちゃいますよね。

でも、おにぎりって何だか冷めても美味しく食べれるからおにぎりなんだと思います。

だから、温めないでそのまま食べます。
塩加減もバッチリです。
むしろ、温めない方が塩加減もがよいかなと思いますよ。

おにぎり、大好きですo(*⌒―⌒*)o

投稿日時 - 2017-12-01 00:42:13

ANo.2

私はコンビニのおにぎりなら温めない方が好きですね。

海苔のパリッと感も大切にしているので、ご飯があたたかいとすぐに海苔がしんなりとしてしまうと思いますし、温めようと思いませんでした。

投稿日時 - 2017-12-01 00:22:07

ANo.1

中の具が、温めることを前提として握られていないような気がします。
ツナマヨとか温めておいしいのだろうか・・・
ただ仰るように、冷蔵などをしてそのままではご飯が固かったりボソボソだったら、温めた方が消化にもいいと思います。

投稿日時 - 2017-12-01 00:14:38

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