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解決済みの質問

今まで食べた一番高い肉は?

今までに食べた一番高い肉料理は何ですか?

投稿日時 - 2017-08-16 13:09:22

QNo.9363622

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

シャトウブリアン

ひれ肉の先端の方 ふたつに分かれたあいだに脂肪があるところ。

1頭の牛から 左右 3人前しか取れない 希少な部位。

肉は脂身に旨みがあるのですが

ひれ肉は柔らかいけど脂肪が少ない。

そこでベーコンを巻いてトルネードステーキなどにすることもありますが

この部位だけは 脂肪が適量ついているのです。

それが最高の部位だと言われる所以です。

これを3cmぐらいの厚みにして ミディアムレアの焼き加減。

塩コショウだけでいいです。

投稿日時 - 2017-08-16 17:42:19

お礼

ありがとうございます

投稿日時 - 2017-09-01 12:27:31

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回答(13)

ANo.13

高級焼肉店で大量に食べた肉が一番高かったと思います。

投稿日時 - 2017-08-19 13:20:17

お礼

ありがとうございます

投稿日時 - 2017-09-01 12:26:29

ANo.12

こんばんは。

ホテルの鉄板焼で国産のシャトーブリアンだと思います。

大概自分では支払わないので金額は良く分かりません。

投稿日時 - 2017-08-18 00:14:51

お礼

ありがとうございます

投稿日時 - 2017-09-01 12:26:34

ANo.11

はじめまして♪

料理名でしたら、スペアリブです。

有志で通常は入手出来ない、牛のあばら骨部位を十キロくらいだったかな?ウン万円で購入し、ワイルドにたき火で焼いた事があります。

しかし、みな素人、周辺にあった小枝や草等を燃やしたので、なかなか焼けないし、変な煙臭が付いて、とにかくじっくり時間をかけて焼こうって事にしたら、単に異臭がする焼け過ぎて食べられないモノになってしまい、どうにかカジって食べられたのは二口三口かな?

ようするに、一人当たり10g程度食べただけで材料出費は一万ほどでしたから、一般的な「100g単価」に換算すれば、「グラム10万のお肉」に相当した。。。
しかも、マズいけれど、ナントカ喰える。。。という状態に成ったのは、オバカな集団の「若気の至り」って事です。。。
(いろいろな人が、いろいろな「知識」だけをしかも都合良く解釈した結果です。経験者や体験者、あるいはそういっ人達の情報を持っている諸先輩のアフォバイスを無視すると、こんな事もあるのです。)


費用、金銭としては、最も「高かった」。しかも「美味しくなく、体力的にとても疲れたし、心も折れた」お肉の話でした(苦笑)

投稿日時 - 2017-08-16 20:06:33

お礼

ありがとうございます

投稿日時 - 2017-09-01 12:27:18

ANo.10

20代の頃、松阪の和田金でステーキ。
昼飯で印紙を貼られたのは初めてでした。

投稿日時 - 2017-08-16 19:38:28

お礼

ありがとうございます

投稿日時 - 2017-09-01 12:27:24

ANo.8

長野県で食べた馬刺しのフルコースみたいなやつかなあ。おごってもらったので値段は知らないけれどw

投稿日時 - 2017-08-16 16:31:36

お礼

ありがとうございます

投稿日時 - 2017-09-01 12:27:36

ANo.7

5000円ぐらいのステーキです。庶民(笑)

投稿日時 - 2017-08-16 15:06:29

お礼

ありがとうございます

投稿日時 - 2017-09-01 12:27:43

ANo.6

こんにちは

高いのはひれステーキのコースで3万くらいだったでしょうか?

でも、美味しかったのはミシュラン一つ星の
いし橋のすき焼きのコースです(1万円~)

投稿日時 - 2017-08-16 14:31:42

お礼

ありがとうございます

投稿日時 - 2017-09-01 12:27:48

ANo.5

せっかくで100グラム 800円程度が最高だあ💦裕福でも無いので💦
食べても出す時はたいして変わらない💦

投稿日時 - 2017-08-16 14:25:14

お礼

ありがとうございます

投稿日時 - 2017-09-01 12:27:53

ANo.4

こんにちは。

私は、友人4人に奢った朝鮮焼肉店で大して量を食べてないのに会計の支払い総計が四万円を超えた時には今までに一番高い肉料理だと思いました。

ちなみに、百グラムで二万円と言われる大田原牛のステーキを一度は食べてみたいです。

投稿日時 - 2017-08-16 13:32:58

お礼

ありがとうございます

投稿日時 - 2017-09-01 12:27:58

ANo.3

麤皮のステーキ

投稿日時 - 2017-08-16 13:27:49

お礼

ありがとうございます

投稿日時 - 2017-09-01 12:28:10

サーロインステーキ、でしょうかね。

投稿日時 - 2017-08-16 13:25:33

お礼

ありがとうございます

投稿日時 - 2017-09-01 12:28:15

ANo.1

ホテルでステーキディナー。この程度です。

投稿日時 - 2017-08-16 13:21:01

お礼

ありがとうございます

投稿日時 - 2017-09-01 12:28:20

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