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解決済みの質問

このようなパイを既製品でなんて言いますか?

ヨーロッパでよく見かけていたのですが。
既製品のパイ生地、日本では売っていませんか?
写真のようなものです。
パイでなくて、スナックようなものでもいいです。

投稿日時 - 2016-12-27 21:58:23

QNo.9273971

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

ご質問者さまのお礼を拝読いたしますと、私の回答が勘違いしていたようで申し訳ございません。
日本ではすぐたべられる形での製品は殆ど見受けないように思います。
でも、プチパイスナック的な物ですと、吉祥寺に1件お店があります。それと、今年江の島に出来た鎧塚俊彦さんのキッシュのお店に行きましたが、パイ生地にちょっとした総菜が乗ったプチキッシュやスィーツがありました。私は両方ともいただきました。それから、パレスホテル東京の地下のベーカリー&ケーキブティックに、一口で食べられそうなパイ生地のスナックがありましたよ。それ以外にはたまに、フラット入ったベーカリーショップにあることも。
家でそのまま食べる用で冷凍及び、箱に入っているものでしたら、コストコとか紀伊国屋などにあるかどうか・・ですね。
あまりよい回答になっていなくて申し訳ありません。おいしいのが見つかるとよいですね。

投稿日時 - 2016-12-28 21:31:59

お礼

わざわざありがとうございます。
やはり日本では売ってないのですね。
あいにく大阪なので買えなさそうです。
自作する時間がとれなさそうなのでなんとか考えますね。

投稿日時 - 2016-12-28 22:04:31

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回答(4)

ANo.3

ヴォロヴァンかブーシェです。
日本だと前者の名の方が有名だと思います。

業務用ですが、、、
http://www.ribbonf.co.jp/product/frozen_pie.html

投稿日時 - 2016-12-27 23:06:16

お礼

パイ生地ですね。
やっぱり手作りしないと日本では需要がないのでしょうかね?
手軽なんですが。
ありがとうございます。

投稿日時 - 2016-12-28 19:39:11

写真拝見しました。
これなら日本の大概のスーパーの冷凍食品の売り場に「冷凍パイシート」として売っていますよ。
お写真のものは、これを型でくり抜いてオーブンで焼いて色々なものをトッピングしてるんですね。お洒落ですね。
ちなみに、私は冷凍パイシートでアップルパイを焼いたり、ミルフィーユパイを作ったりしますよ。
スティック状にカットしたパイシートにチーズを乗せてオーブンで焼けばチーズパイスナックが出来ますがこれも美味しいです。
手軽に作れるので重宝しています。
どこのメーカーが美味しいのかは人それぞれと思いますが、インターナショナルスーパーだと輸入した冷凍パイシートが置いてありますよ。
勿論国産のメーカーからでも発売されています。
アメリカのとかだと結構バタータップリですね。

投稿日時 - 2016-12-27 22:37:32

お礼

やっぱり手作りしないとありませんかね?
既製品であれば助かるのですが。。。
ありがとうございます。

投稿日時 - 2016-12-28 19:38:01

ANo.1

petitcoucou さん、こんばんは。

これはカナッペというお菓子です。パイ生地はパン屋さんで聞いてみた方が早いと思います。

カナッペ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%8A%E3%83%83%E3%83%9A

投稿日時 - 2016-12-27 22:30:40

お礼

欲しかった写真とは少し違うのでカナッペと思われたかもしれないです。
実は、器状になっていまして、横からこぼれないようになっているものです。
パイと書きましたが、今思い出すと、スナック系だったかもです。。。
すみません、ありがとうございます。

投稿日時 - 2016-12-28 19:37:06

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