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解決済みの質問

クリームを使った菓子パンについて。カスタードor生

パンの中にクリームが入っているクリームパン(たいがいカスタード)、コッペパンにクリームを挟んでいるタイプのクリームパン(たいがい生クリーム)では、どちらがお好きですか?

下記、質問したばかりですが、お伺いしたいことは上記だったので、あらためて質問しました。
http://okwave.jp/qa/q9187886.html

投稿日時 - 2016-06-15 13:33:00

QNo.9187934

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

近所に半世紀ほどパンを作り続けているパン屋さんがありますが。両タイプのクリームパンを作ります。
生クリームタイプは中程に、果物(缶詰ミカン1欠片とか真っ赤な缶詰サクランボとか)が乗っています。非常にノスタルジックなスタイルで哀愁を感じます。
でもパン屋さんに行くと、このパンを選んでしまいます。やはり好きなんですね。

投稿日時 - 2016-06-15 19:38:12

お礼

お礼が遅くなりましたが、ご回答いただきありがとうございました。

生クリームに缶詰のみかん、味を想像してしまいます。そして、哀愁とともに感じるおいしさがあると思います。

投稿日時 - 2017-03-31 17:47:58

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回答(11)

ANo.11

カスタードですかね。
生クリームのが後で胃もたれすることあるんで( 笑 )

投稿日時 - 2016-06-16 10:16:12

ANo.10

日中悩む初めまして。
ご質問内容を拝見させて頂きました。


> パンの中にクリームが入っているクリーム パン(たいがいカスタード)、コッペパン にクリームを挟んでいるタイプのクリーム パン(たいがい生クリーム)では、どちら がお好きですか?


ウチは『コッペパンに生クリーム』のタイプですねー。

もしカスタードじゃなくて、バタークリームとだッたら1日中悩むかも‥。


( ̄~ ̄;)

投稿日時 - 2016-06-15 22:34:37

基本的に両方好きです。
どちらかと言われますとカスタードの方です。
また、カスタードの方はデニッシュタイプも好きです。

シュークリームやエクレアにもカスタードが使われている物、生クリームが使われている物、両方使われている物がありますが、いずれも好きです。

投稿日時 - 2016-06-15 22:10:08

あんまり生クリームだけのクリームパンは食べた記憶がないですねー
目の前に「どうぞ」と並べられたらカスタードのクリームパンを取るかな
バニラの香りがGood

投稿日時 - 2016-06-15 17:16:15

ANo.6

カスタードが好き!

投稿日時 - 2016-06-15 17:11:47

ANo.5

生クリームの方が好きです!
ただちょっと高いですよね?ちょっと特別なときじゃないと、なかなか買いません。

投稿日時 - 2016-06-15 16:56:35

中に入っているよりは後からフレッシュなクリームを入れてあるほうがおいしそうです。

投稿日時 - 2016-06-15 14:36:04

お礼

遅くなりましたが、ご回答をいただきありがとうございます。

お店で見るだけなので作り方はあまり考えたことなかったですが、フレッシュなクリームをあとから入れると、確かにおいしそうです。

投稿日時 - 2017-03-31 17:53:39

ANo.3

普通のカスタードではなくて、アップルチーズカスタードで。

ケーキ系やメロンパンのなら美味しいのに、コッペパン系の生クリームってあんまり美味しくないですね。
メーカーによるかも知れませんが。
そもそも菓子系コッペパンはあんまり好きではないです。
コッペパンはポテサラか焼きそば派です。

カスタードも生クリームも合うパン(デニッシュなど)で考えてみると、出来立てや軽くトーストしたものに生クリームは・・・しかもバターなんて塗ってバニラアイスも添えられてあったりすると・・・悪魔です。
悪魔の甘い囁きです。
肥えさせてしまうものだと分かっていても逃れられません。

ちなみに今日のお昼はアップルカスタードのデニッシュでした。
生クリームも添えたかったけど、ただそれだけのために泡立てるのは面倒なので。。。

投稿日時 - 2016-06-15 14:26:56

お礼

遅くなりましたが、ご回答をいただきありがとうございます。

なるほど。たしかにコッペパンといえば焼きそばパンもありました。おいしいと思います。

投稿日時 - 2017-03-31 17:52:49

ANo.2

どちらかと言われれば生クリームだけど
値段が高いからね 日持ちも悪いし

投稿日時 - 2016-06-15 14:06:21

お礼

遅くなりましたが、ご回答をいただきありがとうございます。

そうなんですよね、生クリームだけにレアです。

投稿日時 - 2017-03-31 17:52:03

ANo.1

どっちも嫌い

カスタードは牛乳・卵・小麦粉・砂糖などが原料ですね
脂肪分は少ないですがその分旨みも少ないと思います。

コッペパンに挟んであるのは多くのパン店では
植物性の生クリームかバタークリームが主だと思います。
特に温度でダレやすい、時間と共に水分が出てしまう
生クリームよりも油脂を使った日持ちするバタークリームが多いのでは?
バタークリームになると今度はしつこさが勝ってしまうので
やはりおいしいかというと好みが別れるかと。
チョコやピーナッツバター、ジャムなど濃い目の素材と合わせるならいいですが
フルーツとバタークリームの組み合わせはあまりなさそう。

スポンジ状の食べ物には動物性脂肪45%以上の泡立てたばかりのクリームが一番おいしいと思います。可能であれば、購入したコッペパンに手作りの動物性生クリームを作りたてでいただくのが最高でしょう。

でも私はコッペパンにはやっぱり揚げ物や炭水化物がお似合いだと思います。

投稿日時 - 2016-06-15 14:01:17

お礼

遅くなりましたが、ご回答をいただきありがとうございます。

>スポンジ状の食べ物には動物性脂肪45%以上の泡立てたばかりのクリームが一番おいしいと思います。可能であれば、購入したコッペパンに手作りの動物性生クリームを作りたてでいただくのが最高でしょう。
 これはその通りなんですよね。
 自分で生クリームを作れたら最高ですね。

投稿日時 - 2017-03-31 17:51:41

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