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解決済みの質問

夕飯用のご飯のタイマー朝セット、夏場

夕飯ご飯を炊く時間がないので、朝にセットして出社しています。
今の季節はいいのですが、
砥いで水につけた米を、夏場放置しておくのは、やはり危ないですよね?
いつごろまでいけますか?

朝に多めに炊いて夕ご飯にするというのも考えましたが、
おひつにいれて、冷蔵庫にいれるためにさめるのを待つ時間があまりありません。
2号分だとどのくらい時間がかかるでしょうか。
多少あたたかいまま冷蔵庫にいれていますか?

とにかく夕飯のご飯を炊く時間がないです。みなさんはどうしてますか?
なにか良い方法ありましたら、教えてください。

※冷凍ご飯にするにも元は炊かないといけないです。
 土日に、1週間分すべての米をたくというのは現実的ではないです。

投稿日時 - 2016-04-20 09:38:11

QNo.9161190

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

真夏に室温が30度超えそうな時はタイマーで数時間エアコンを入れたりしてますよ。
後、水と一緒に角氷を入れとくのもいいですよ。

投稿日時 - 2016-04-20 09:43:44

お礼

氷いいですね!普通の水よりはよさそうです。
ごはんのためにエアコンはちょっと勿体無いかな・・・
回答ありがとうございました!!やってみます。

投稿日時 - 2016-04-20 10:04:45

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回答(2)

ANo.2

(Q)砥いで水につけた米を、夏場放置しておくのは、やはり危ないですよね?
(A)問題ありません。

その間に、万一、雑菌が繁殖しても、
炊飯するときの熱で殺菌されます。

投稿日時 - 2016-04-20 09:44:10

お礼

殺菌されて問題ないとは、びっくりです。
ずっと、夏はやばいと思っていました。
調べてみます!回答ありがとうございました!!

投稿日時 - 2016-04-20 10:04:39

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