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解決済みの質問

これは甘辛煮ですか?しぐれ煮ですか?

鶏レバーを
醤油・砂糖・味醂・酒で煮ようと思うのですが
これは甘辛煮ですか?しぐれ煮ですか?

投稿日時 - 2015-12-15 22:56:06

QNo.9096464

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

時雨煮(しぐれに)とは、生姜を使った佃煮を指します

従って  甘辛煮 が正解です

投稿日時 - 2015-12-15 23:59:14

お礼

ご回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2015-12-23 09:03:56

ANo.1

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回答(1)

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