みんなの「教えて（疑問・質問）」にみんなで「答える」Q&Aコミュニティ

全く、金額の比較になりませんが、500円のプライパンをスーパーで購入したら
IHコンロで使用すると一発で底が歪んでしまいました。
安物買いの銭失いの典型でした。
私なら5000円でも高額プライパンですので、そちらを購入します。
15000円は、さすがに無理です。
それに新品を3回購入するわけですので、耐用は良いと思います。

投稿日時 - 2015-06-04 18:24:37

判断の基本は、そのフライパンでどんな料理をするか。フライパンで魚を焼いたり、油を使ったり、あるいは煮込みであまり温度の上げない料理。どんなフライパンでも高温料理を続けるとメーカーが言うような性能を維持することは中々難しいです。オールラウンドな料理がしたい、というのであれば、5000円のフライパンを3年でしょう。5000円でも良いフライパンはあります。

投稿日時 - 2015-06-04 18:23:16

テフロン加工ものに限って言えば、安いのを買い換えた方が良いと思いますね。
テフロンは高くても上手に使わないと３年持ちません。
特性上高熱に弱いので炒め物なんかは向いていません。

一般家庭で使う場合コーティング系は、大体１年くらい、もって２年でしょうねぇ。
コーティングが薄くなって焦げるようになる。

そこそこ良いコーティングのを7500円×2で３年ってのもありだと思います。

スイスダイヤモンドも試してみると良いですよ。
使い方によっては持つかもしれません。

長く持つという意味では、洋食屋が使っているような鉄フライパンが最強だと思います。
重いし錆びますし余熱しないとくっつきますけど、熱が早く素材に入るので料理は美味しくなります。

投稿日時 - 2015-06-04 18:05:38

どうぞ　お好きに・・・

自分で決める事が出来たのなら　質問要らないだけですね・・(#^.^#)

それで無いと駄目なのです・・

自身で決める事の範囲な　だけ　なのだから・・・

投稿日時 - 2015-06-04 17:57:32