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解決済みの質問

油で揚げない調理器具使っている人、教えて

味はどうですか?
良いところ、悪いところ、意見を聞かせて下さい

投稿日時 - 2015-01-27 10:31:57

QNo.8905500

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

フィリップスのノンフライヤーを持ってます。

普段使うのは妻と娘ですが、フィリップスのノンフライヤーを買えば調理方法やレシピが載った立派な冊子が付いてきます。
オプションで2段調理できる網がありますが、あれは非常に便利だと言ってます。
熱量も簡単に設定できるようですし、タイマーを使った調理はすごく便利だそうです。

例えば鳥の唐揚げやトンカツを油で揚げると中からも油がじわっと出てきて更に油っこくなりますが、ノンフライヤーで調理すれば表面は内部から出た油もほとんど飛んでしまいカラッと調理できます。
特にギョウザを調理するとなんとも言えない触感ですよ。

ただコロッケやフライドポテト等の冷凍食品ははノンフライヤーで調理するとまるで違う食べ物という感覚です。
おいしいと感じるか感じないかは人それぞれですが、調理方法が違うので違う食べ物と考えるようにすればいいんじゃないかと思います。


良いところ、悪いところとの事ですが、フィリップスのノンフライヤーはさほど消費電力も高くありませんし、価格もそれほど高額なものでもありません。
付属のレシピ集を見ながら様々な調理に挑戦してみるのもいいでしょうし、いろんなアイディアで新しい調理を見つけるのもいいかと思います。
ひとつだけはっきり言えるのは、ノンフライヤーを買えば油で揚げる調理をしなくなりますので、油の消費量がめっきり減ります。
それとIHなどのレンジ周りや周辺の耐熱壁の油汚れが極端に減ります。

ただ使う度の掃除はやはり少々面倒なようです。
中身を全て取り出して洗えばかなりの部品点数ですしそれなりに大きい部品ですので、その辺は使ってみなければ判らないところではありますが、ある程度キッチンの調理台や作業台に余裕がないときついようです。
あと本体はトトロのような形で若干大きめなので、調理する時もしない時も置き場所は決まったところにできるよう吟味したほうがいいでしょう。
いちいち収納するにもしまうには場所を取るし出し入れが面倒だし重いし。

それとノンフライヤーの電源を取るコンセントはなるべく独立回路を使って下さい。
特に炊飯器は今流行の高級なものは消費電力が大きいですし、電子レンジやオーブン等にも気を付ける必要があります。
キッチンのコンセント周りによほど気を遣ったお宅であればコンセントは大概が独立回路にしてありますが、普通は何か所か分岐や連接でひとまとめだったりですので、負荷が偏れば分電盤の配線用遮断器が切れます。
タップや延長コードの使用は避けた方がいいでしょうね。

投稿日時 - 2015-01-27 16:57:01

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回答(2)

ANo.2

発売から日も浅いのに リサイクルショップに中古が沢山
と言う事は 想像出来ますね

試しにリサイクルショップで格安で調達して見るのも有りかも?

何を調理するかですが 鳥唐揚げとかなら 魚焼きグリルで出来ますね

投稿日時 - 2015-01-31 00:55:24

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