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解決済みの質問

青梅の件につきまして。

こんにちわ!
早速ではございますが、青梅で梅干以外のレシピがございましたら教えてくださいませ。
料理に使う方法やその他なんでも結構です。宜しくお願い致します。

投稿日時 - 2014-05-25 17:27:03

QNo.8610353

すぐに回答ほしいです

質問者が選んだベストアンサー

青梅は毒があるので限られてますが
 ⇒薬効と毒性( http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%83%A1#.E8.96.AC.E5.8A.B9.E3.81.A8.E6.AF.92.E6.80.A7 )

梅酒( http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A2%85%E9%85%92 )
梅干し( http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A2%85%E5%B9%B2%E3%81%97 )
  --> 梅酢
梅醤( http://ameblo.jp/ruru-jikan/entry-11253656181.html )

  梅ジャム( http://www2u.biglobe.ne.jp/~waroh/wagaya/jam.htm )
  ★これは熟して黄色くなってから

 程度でしょうね。

投稿日時 - 2014-05-25 18:38:42

お礼

ご親切 丁寧に教えて頂き誠にありがとうございます。
参考にさせて頂きます。

投稿日時 - 2014-05-25 19:33:42

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