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解決済みの質問

調理器具の選定

料理器具の購入でノンオイルフライヤーかコンベクションオーブンかで迷っています。
どちらが良いか教えて下さい.

投稿日時 - 2014-03-09 14:02:49

QNo.8506422

すぐに回答ほしいです

質問者が選んだベストアンサー

実はノンオイルフライヤーもコンベクションオーブンも同じ(温風を循環させて均一に焼くという原理の)物なんですよ。
コンベクションオーブンを小型化(?)して少量の揚げ物擬をに特化したのがノンオイルフライヤーです。
油をほとんど使わないフライや唐揚げはオーブントースターやオーブンレンジ、電子レンジ、魚焼きグリルでも昔からできます。
レシピもノンオイルフライヤーと同じ。
あと、天婦羅とかはできないからね。

↓レシピの一例)
http://allabout.co.jp/gm/gc/186355/
http://marron-dietrecipe.com/youshoku/yousyoku_nonfrycutlet.html


絶対に、大型のピザやお菓子作りにも対応できる、コンベクションオーブンの方がいいですよ。
ノンオイルフライヤーでも一口ピザならできない事はない。
既にオーブンレンジとかトースターがあるならフライヤーもコンベクションも不要ですね。

投稿日時 - 2014-03-09 21:49:26

お礼

参考になりました。有難う。

投稿日時 - 2014-03-14 13:02:17

ANo.2

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回答(2)

ANo.1

ノンオイルフライヤーも一時期悩みましたが、オーブントースターで同じ機能があるものが出ていることを最近知りました。

場所をとるだけで揚げ物以外使い道が少なそうなものよりトースターや簡易オーブンとしても利用できるほうが便利だなと思いシロカのノンフライオーブン(コンベクションオーブン)を選択しました。

一度に調理できる量、ほかの料理などへの使い勝手で私の場合ノンオイルフライヤーは高いだけの価値がないという判断です。(crossline SCO-213でしたら4台買える値段ですものね)

調理できるものの種類やご自身でどのくらい使用するのかなどコストパフォーマンスとのバランスで判断されるのが一番だと思いますが、私はトースター・簡易オーブン・ノンオイルフライヤーなど多機能性を持つものを選択しました。

ご参考までに私の選んだものです
http://item.rakuten.co.jp/deraippai/0890201300/

投稿日時 - 2014-03-09 14:37:07

お礼

ノンフライヤーオーブンを購入しました。安くて使い勝手が良く便利です。有難う。

投稿日時 - 2014-03-25 13:01:28

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