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解決済みの質問

簡単な料理を教えてください。

大学生の息子二人と3人で暮らしています。

家で食べることもありますが、それぞれ友達と食べてくることやバイトで要らないことがあり、食事は別々に食べています。
色々野菜を買っても悪くしてしまったり、 夕方に要らないと連絡があったりなので 簡単な料理やコツ、参考になることなら何でも教えていただけるとうれしいです。

週 1~2のまとめ買いをしています。

冷凍食品でも構いません。

よろしくおねがいします。

投稿日時 - 2014-03-02 15:21:53

QNo.8496879

すぐに回答ほしいです

質問者が選んだベストアンサー

基本は料理をしない、ときめて、わずかにてを
くわえるのがよいとおもいます。さらに生ごみ
がでないと自炊がつづきやすいので買ってくる
ときはごみが出ないものを選びます。またなる
べく切らないでよいものがあればそれをえらび
ます。たとえば、トマトならミニトマトを選んでし
まいます。

そして、冷凍食品とできあいのものを基本にし
ます。いまはその気でさがせば、魚を調理して
パックしてあたためるだけになったものだとか
冷凍のライスバーガーだとか、カット野菜だと
か、あたためるだけの具ののったスパゲティだ
とか本当にいろいろあります。

おかゆまでレトルトであります。ですので、調理
の基本を容器にうつしてあたためる、プラス野菜
飲み物ときめてしまいます。

さすがにこれではさみしいので、肉でしたら、き
らずに焼くだけのものーーー豚肉のしょうが焼き
、ステーキなどーーーと湯豆腐など容器のよごれ
ないものを付け加えます。これだけで、お弁当を
温めるよりもはるかにおいしいものが食べられま
す。

ですのでまずは電子レンジをつかいたおすこと
をおぼえましょう。湯豆腐もあつめの容器にうつ
してラップして電子レンジにかけて、2分程度、
ぽん酢などをかければ立派な夜食になります。

投稿日時 - 2014-03-02 20:11:54

お礼

基本料理をしないことを決めて わずかに手を加えると言うことを
聞いて とても気が楽になりました。

今までの固定概念に囚われていたみたいです。
変えていけばいいんですよね。
ありがとうございます。


気分が乗らないままスーパーに行っていましたが、
野菜を選ぶのも、料理をしなくていいものを選ぶのも
基本を変えれば楽しくなりそうです。

電子レンジもフル活用してみます。

ほんとうにありがとうございます。

投稿日時 - 2014-03-03 20:05:13

ANo.1

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回答(2)

ANo.2

大概のものは冷凍出来るので今までどうりに作り小分けにして冷凍➡︎解凍するのはいかがでしょうか?

投稿日時 - 2014-03-03 00:27:39

お礼

作ったものを冷凍するのも良いですね。

ご飯の要らない連絡を2人からもらうと、
1人なら適当に済ませたのに.....と思うことがあるので、
だんだん作る事に張りがなくなってしまいましたが、
気持ちを切り替えて、煮物を作りたいときは、冷凍するつもりで作ろうと思います。

ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-03-04 00:25:53

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