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解決済みの質問

1K 料理が冷える

1Kのアパートに住んでるのですが
部屋のみエアコンを使い、キッチンは扉を閉めています。

なのでキッチンで作るものは常に冷えていきます。

どんなに急いで作っても、食べるころには、冷えた状態になってしまいますが
やはりこれは扉を開けてエアコンの空気をキッチンまで送らないとダメですか?

布団等に匂いが付くのが嫌なので、扉で遮っていますが
どうしても料理を食べるころには冷えてしまいます。

投稿日時 - 2013-12-29 19:42:53

QNo.8405657

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

部屋が寒ければ当然料理は冷たくなるでしょう。
寒い部屋で冷たい料理を一人で食べても、寒いし哀しくなってきませんか?
扉を開けるのが嫌なら、電気ストーブを買ってキッチンに置いてはいかがですか?
電気ストーブなら安いですよ。

投稿日時 - 2013-12-29 19:52:02

お礼

ご回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-01-07 22:59:50

ANo.1

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回答(16)

ANo.16

そんなにすぐ冷えますか?
できあがったら、
温かい部屋に運で次のを作っとけばういいのでは?

投稿日時 - 2013-12-30 21:09:17

お礼

ご回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-01-07 22:59:25

ANo.15

カウンターキッチンの1LDKに住んでいますが、特に冷えるとは思わない
ですけどね。作った直後に食べればあまり気になりません。

エアコンをつけないので、室温は現在8℃ですが、「作ってすぐに食べる」
ようにすれば、あまり問題ないと思います。

投稿日時 - 2013-12-29 21:14:50

お礼

ご回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-01-07 22:59:27

ANo.14

鍋帽子など保温できるものを活用されたらいかがでしょう。

投稿日時 - 2013-12-29 20:42:34

お礼

ご回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-01-07 22:59:29

ANo.13

電子レンジ使うのはダメ?

投稿日時 - 2013-12-29 20:38:05

お礼

ご回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-01-07 22:59:31

ANo.12

お金がかかってもいいのであれば、カセットコンロで温めながら食べるとあたたかいですよ。

投稿日時 - 2013-12-29 20:36:37

お礼

ご回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-01-07 22:59:33

ANo.11

エアコンの空気を送っても無駄だと思います。電子レンジで温めるのが簡単だと思います。

投稿日時 - 2013-12-29 20:27:04

お礼

ご回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-01-07 22:59:34

ANo.10

キッチンで料理を食べているならばレンジで再加熱がいいと思いますが、部屋で食べているならば1品出来るたびに部屋に持っていったらいいと思います。

投稿日時 - 2013-12-29 20:25:45

お礼

ご回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-01-07 22:59:36

ANo.9

私は食べる直前に再加熱しているので、冷えた台所で作った料理でもアツアツで食べています。
でも、再加熱しなくても冷たくなるほどには冷めないですけど。
寒冷地ですか?

投稿日時 - 2013-12-29 20:16:31

お礼

ご回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-01-07 22:59:37

料理が冷えるとせっかく作ったのに美味しさ半減する季節ですよね、多分、キッチンに暖房器具を置いた所である程度冷めるのは予測できます。

熱々で食べたいなら、お皿に移して食べる直前にチンするのが焦らず手っ取り早いと思います。

投稿日時 - 2013-12-29 20:16:00

お礼

ご回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-01-07 22:59:39

ANo.7

若い頃は、私も玄関のすぐ先にキッチンで、リビングとキッチンは仕切っていました。冷たいですよね、キッチン…
スーパー等で大きめの発砲スチロールの箱を貰ってきて、その中に新聞紙を敷いて料理を一時的に置いてみてはいかがですか?
蓋もあれば尚良いですが…鍋ごとであれば、新聞紙で包んでバスタオルで包めば保温かつ煮込みにもなりなすよ。

投稿日時 - 2013-12-29 20:14:40

お礼

ご回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-01-07 22:59:40

ANo.6

冬場は冷めるのが早いですから大変ですよね。
一旦料理を作ってから、食べるときに電子レンジで温めたら
良いのではないでしょうか。
食事中に冷めたら、また電子レンジで温めるといった感じです。
冷たい料理はおいしくないですからね。

投稿日時 - 2013-12-29 20:10:06

お礼

ご回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-01-07 22:59:42

ANo.5

気温の問題ではないです。
作る手順と手際です。
キッチンは冷たい方が料理にはいいのです。

料理は何品作っていますか?
一人暮らしと思うので多くて3品でしょう。
焼き物、煮物と汁物くらいが温かい方がいいですね。

まず、汁物は熱容量が大きいので冷めにくいです。
5分くらいは大丈夫です。
焼き物の下準備をして、煮物を作ります。
煮物ができる直前で、焼き物を焼き始めます。
そうすれば、3品が暖かいまま仕上がります。

また、電子レンジを活用するのも方法です。
今は料亭の料理でも電子レンジを活用しています。
蒸し物、煮物はレンジによる加熱でも味落ちが少ないです。

とにかく、作り始めを合わせるのではなく、ゴールを合わせることです。
そのためには、どの料理のどの手順にどれだけの時間がかかるかを
読めないといけません。

投稿日時 - 2013-12-29 20:03:38

お礼

ご回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-01-07 22:59:44

台所に別の暖房器具をおくのはどうでしょうか?寒いところで冷えていくのはあたりまえなので。

投稿日時 - 2013-12-29 20:03:19

お礼

ご回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-01-07 22:59:45

ANo.3

できたやつから 部屋に運べば いいのでは?

投稿日時 - 2013-12-29 20:03:04

お礼

ご回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-01-07 22:59:47

ANo.2

料理の時だけでもクーラーを切ってみたらどうでしょうか?

投稿日時 - 2013-12-29 20:01:02

お礼

ご回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-01-07 22:59:48

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