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解決済みの質問

道明寺は冷蔵するとカッチカチになりますか?

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/2204_%E6%A1%9C%E3%81%97%E3%82%8B%E3%81%93.html

こちらのきょうの料理の道明寺の桜しるこを
冷たいぜんざいとして冷蔵庫で冷やしたら
固くて食べられないでしょうか?

やはり桜白玉か何かにして冷たいぜんざい
にした方が良いでしょうか?

投稿日時 - 2013-10-20 16:30:02

QNo.8313457

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

道明寺は一度でも冷蔵庫等で冷やしてしまうと固くなってしまうので、出来るだけ冷やさずに直ぐに食べる事をお勧め致しますが、万が一固くなってしまった場合は一度電子レンジで5,6秒ほど温めると又柔らかくなりますよ!

投稿日時 - 2013-10-20 17:50:35

補足

やはり冷たいぜんざいとして道明寺しるこを
食べるのは無理ですか・・・・残念!

投稿日時 - 2013-10-21 15:44:08

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回答(1)

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