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解決済みの質問

オシャレな食器とは?

引越しのついでに食器を全て買い換えようと思います。
そんなにブランドには拘っていないのですが、やはりオシャレ!と思われるには日本人ならブランドですよね?w

日常で使うならあまり柄がない食器?
そうなるとイッタラ?ウェッジウッドの白い食器?
洋食器だと上記2ブランドくらいしか知りません。

和食器になると全く分かりません。

洋食器、和食器で2ブランドくらいで固めたいと思っています。
イッタラで統一してたらオシャレ?
みなさんがオシャレ!と思うブランドを教えて下さい。(あまりに高級だと買えません・・・)

投稿日時 - 2013-03-06 15:58:03

QNo.7979417

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

私は、食器はいかに料理の邪魔をせず引き立てるか、なおかつ合理的であるかで、選んでいます。オシャレかどうかは、料理を盛りつけた状態で判断していますし、合理性とデザインの調和は、オシャレさの最たる物だと思います。

洋食器のお気に入りは、リュミナルク(アルク社)のfestonシリーズという白いお皿です。私が持っているものは、深さのある大きいお皿なので、カレー、パスタ、ピラフ、各種シチュー、サラダ、中華炒め等に大活躍しています。ホームパーティーの時にも重宝です。
気に入っている点は、まず見た目の上では、純白の色が美しいこと、陶器も好きだけれど陶器とは少し違う磁器のようなやや透明感のある素材感(強化ガラスだそうです)、白無地なので料理を邪魔しないこと、シンプルなようでいてふちが波々になっているのが綺麗だという点です。合理性の面では、「いとじり」が無いので、重ねた時にかさばりません。
見た目だけでなくこのように機能的であることこそ、オシャレだと思います。

このような、美と機能の調和は、いかにもフランスらしいと思います。合理的デザインですね。というのは、私は、グラスでは、デュラレックスのピカルディ(説明不要ですね)が大好きだからです。これさえあれば他のグラスは要らないというほどに。洗いやすく美しく、アルコールを含めどんな飲み物とも(ワイン以外)違和感がなく、熱い飲み物もOKですからね。

和食器はどんなものがオシャレかは、人によって大きく好みが分かれるのではないでしょうか。大きく分けて、有田焼や伊万里焼のような整然ツルツル系が好きな人と、萩焼や志野のような素朴ぽってり系が好きな人に。
私は断然ぽってり派。暖かみのある厚さ、手作り風のニュアンスのあるものが好きです。愛用の飯椀は、ふちが整ってなくてランダムというのでしょうか、直線でもなければ波打っているという程でもなく、手びねりのような感じです。

洋食では各料理の皿はどれも白で揃えた方がスッキリするので洋食器は白無地と決めているのに対し、和食器は、よく作る料理に合う色に合わせて、色々な色のものを揃えています。青菜には白、ベージュ、桜色など。逆に淡い色の食材なら濃い色の食器にして、料理が映えるようにしています。青菜率が高いので、ブルーの食器はあまり買わないようにしています。和食器は青が多いので衝動買いしないよう要注意、No1さんがおっしゃる通り、まず白から揃えた方が良いでしょう。

和食器は、ブランドには全くこだわりません。ステキだと思う物なら百均でもアリです。洋食器も、ブランドと関係なく良い物を探したら上記のブランドになりました。

投稿日時 - 2013-03-07 15:52:33

お礼

お皿と料理の色のバランス等とても参考なります。
リュミナルクのお皿はただの白無地って感じじゃなくて良いですね!

ありがとうございました。

投稿日時 - 2013-03-08 16:44:49

ANo.2

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回答(2)

ANo.1

和は伊勢丹新宿、松屋銀座で妻主導で、白地に青を中心に揃えます。
(大倉陶器、ノリタケが主)

洋は、白を基調で一式そろえ(我が家はジノリが80%)、色が欲しく
なってから、追加購入します。

食事の色が把握できてから、和も洋も色を追加した方がロスが
少ないです。

投稿日時 - 2013-03-06 16:05:07

お礼

やはり白が中心ですよね。
大倉陶器、ノリタケ見てみます。
ありがとうございました。

投稿日時 - 2013-03-08 16:38:29

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