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解決済みの質問

いい方法教えてください

私は、ピーラー(皮むき)でジャガイモの皮が剥けません。

包丁でも剥けません。

なので、簡単にジャガイモの皮が剥ける方法があれば教えてください。


※慣れるしかない以外の回答でお願いします。

投稿日時 - 2012-09-30 12:25:50

QNo.7724590

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

私はいつもレンジでチンしています。

じゃがいも、買ってきたら、まず表面の泥をよく洗い落とし、水気がついたままを、中くらいまでのものならそのまま、大きめなら適当な大きさに切ってビニル袋に入れ、加熱します。
うちのレンジでは根菜モードがあるので、自動でやってますが、根菜モードがない場合はお宅のレンジの調子をよく見て加熱してください。

仲間で十分に加熱しないと、赤紫色に変色してダメに成ってしまうので、気をつけてください。

加熱が済んだら、すごく熱くなっているので気をつけて取り出し、袋に入ったまま熱を冷まします。

粗熱が取れれば調理できます。指でつまんで、ペリペリ剥くことができます。
皮のゴミがすごく軽量化出来て、得した気分も味わえます。

すぐに調理しない場合は皮を剥かずに袋ごと冷蔵庫に保管し、必要な分だけ取り出して使えます。


お試しあれ!

投稿日時 - 2012-10-03 21:07:32

ANo.7

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回答(7)

ANo.6

リッターの皮むきを使った事ありますか??
もう過激の切れ味ですよ!芽も綺麗に捕れて長年愛用しています!
是非お楽しみに!?

投稿日時 - 2012-10-01 23:29:34

ANo.5

受け皿付のスライサー。
片手が無くても何とか剥けますよ。

投稿日時 - 2012-10-01 17:31:14

ANo.4

こんばんは。
こういう商品があります。

簡単皮むきグローブ ムッキー

個人的にはとても使いにくそうですが、刃物を使えないのならどうでしょうか。

参考URL:http://item.rakuten.co.jp/toolandmeal/10002393/

投稿日時 - 2012-10-01 02:11:27

よく洗って
かわごと食べたらいいと思います。

皮がだめなら、チンしてむいたらどうでしょう。

投稿日時 - 2012-09-30 14:45:51

ANo.2

たわしで擦ればいい。

投稿日時 - 2012-09-30 12:43:54

じゃがいもだと、皮を剥くのに時間がかかってしまうのが難点ですが、
このような便利グッズがあります。

https://www.zenkokutsuhan.jp/index.php?action_pc_shop_detail=1&id%5B%5D=123&id%5B%5D=127&id%5B%5D=3578
http://item.rakuten.co.jp/nagashio/ngs-2235/

投稿日時 - 2012-09-30 12:42:41

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