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解決済みの質問

お豆腐を電子レンジにいれると???

お豆腐を温めたいのですが
電子レンジに入れるとはれつしますか???

ゆでたまごははれつするのは
知っているのですが・・・

お豆腐ははれつしそうでできません。。。

知っている方、おしえてくださいm(. .)m

投稿日時 - 2004-01-15 13:24:14

QNo.751626

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

こんにちは。

お豆腐は破裂しません。
1パック300gのお豆腐ならパックを開けて、
全部剥がさずに連続90秒でホカホカです。

投稿日時 - 2004-01-15 13:33:44

お礼

こんにちわ^^

パックのままあたためられるのですね~
画期的ですね^^
この方法はグットですy(^ー^)y
ぜひ、活用します♪

ありがとうございますm(_ _)m

投稿日時 - 2004-01-15 13:59:58

ANo.3

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回答(5)

ANo.5

破裂しないですよ。
それどころか、お豆腐の水きりに電子レンジを使う、という方法は、お料理の本に載ってるのをちょくちょく見かけますよ。

投稿日時 - 2004-01-15 13:36:52

お礼

破裂しないと聞きまして安心できました^^

ありがとうございますm(_ _)m

投稿日時 - 2004-01-15 14:03:01

ANo.4

 こんにちは。

 豆腐の水切りに電子レンジは良く使われますので,大丈夫と思いますよ。

 電子レンジで破裂するのは,皮や膜のある食品で,加熱によって内部に生じた蒸気が外に出られず、たまって一気に爆発するためです。
 卵,ウインナー,タラコ,ナス,シシトウなどがその代表例です。

 http://www5.hokkaido-np.co.jp/pocket-book/range/002.html

参考URL:http://www5.hokkaido-np.co.jp/pocket-book/range/002.html

投稿日時 - 2004-01-15 13:34:34

お礼

こんにちわ^^

お豆腐の水切りをレンジでしたことが
ありませんでした。。。
今度活用してみたいと思いますo(*^▽^*)o~♪

ウインナー・たらこ・・・破裂してしまうのですね~
切れ目を入れれば大丈夫ですよね???

ありがとうございますm(_ _)m

投稿日時 - 2004-01-15 14:02:16

ANo.2

こんにちは。

お豆腐をレンジで温めても破裂はしません。
大丈夫ですよ(^ー^)
レンジの種類によっても変わると思うんですが、だいたい2分/1丁くらいで温まります。

暖める時は、1丁を半分か4等分するとムラなく温まると思います。

ちなみに、レンジでチンしたお豆腐をキッチンペーパーで包んで水分を吸い取れば、手早く水切りができますよ☆
さんこうまで。

投稿日時 - 2004-01-15 13:31:33

お礼

こんにちわ^^

なるほど~1丁、2分くらいで
あたためられるのですね(*^-^)

分かりました!(ё_ё[]ゝ
あたためるときには半分か4等分します^^

ありがとうございますm(_ _)m

投稿日時 - 2004-01-15 13:58:23

ANo.1

よくキッチンペーパーに包んで、レンジで水切りしますが、
破裂しませんよ。
大丈夫だと思います。

ゆで卵は、黄身が白身の膜に覆われていて、
温められることで、中身が膨張してしまい破裂してしまうそうです。

投稿日時 - 2004-01-15 13:28:38

お礼

こんにちわ^^
早々に回答いただきありがとうございますm(_ _)m

キッチンペーパーでくるまないと
( ё_ё)X だめだめ ですか???
面倒ですね。。。
でも、破裂しないのが分かりほっとしました^^
ありがとうございましたm(. .)m

投稿日時 - 2004-01-15 13:53:24

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