みんなの「教えて(疑問・質問)」にみんなで「答える」Q&Aコミュニティ

こんにちはゲストさん。会員登録(無料)して質問・回答してみよう!

解決済みの質問

食品衛生責任者について

閲覧ありがとうございます。

この春から食肉の卸・加工製造の会社で働くことになりました。

ほんとならば『食品衛生管理者』の資格が欲しいのですが、学校の関係上取得することができませんでした。そこで、『食品衛生責任者』という資格があるのを知りました。 

質問したい内容は2つです。
1:『管理者』が『責任者』の上位資格であること製造で使われる以外に明確な差はありますか?
2:食肉加工・製造業において『食品衛生責任者』の資格をとるメリット、デメリットはありますか?

お手数をおかけすると思いますが、よろしくお願いします!

投稿日時 - 2012-02-22 00:50:04

QNo.7319670

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

一般に飲食店(小売)は責任者・加工(卸)は管理者ですね!

ですから、食肉加工会社で責任者の資格を取ってもあまり意味が無い!

詳しくは、↓どうぞ!

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%A1%9B%E7%94%9F%E8%B2%AC%E4%BB%BB%E8%80%85

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%A1%9B%E7%94%9F%E7%AE%A1%E7%90%86%E8%80%85

投稿日時 - 2012-02-22 11:08:50

お礼

やっぱり、そうですか‥‥ ありがとうございます!

投稿日時 - 2012-02-22 11:37:06

ANo.1

このQ&Aは役に立ちましたか?

2人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

回答(1)

あなたにオススメの質問