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締切り済みの質問

卵は賞味期限が切れたら

何日後くらいまで食べられますか

投稿日時 - 2011-11-20 13:23:04

QNo.7144065

困ってます

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回答(5)

ANo.5

よくあるご質問ですが、卵の賞味期限は「生で食べて安全な期限」です。
半熟などの場合もこれに準じます。

その後はしっかり加熱すればよく、食べられる期間は保存状態等によりますが、一般的には「1ヶ月くらいはOK」と言われています。
状況にもよりますが、半年くらいOKな場合もありますw

判断材料としては、割ってみてでろ~んと水っぽく崩れたら食べられません。

投稿日時 - 2011-11-20 17:49:14

ANo.4

駄目か駄目でないか
食えるか食えないかを
判断するのが生きる力の第一歩です。

常温にして臭いをかいでみましょう。
どこまで自分を信じられるかが勝負です。

投稿日時 - 2011-11-20 15:31:28

最近20日経った物を炒め物で食べました。割ったら黄身、白身共にこんもりしていたので。

投稿日時 - 2011-11-20 14:13:01

割ってみて、別におかしくなければ、期限後一ヶ月ぐらいは食べられます。

普通は、期限が切れてから1週間が目安だと思います。

ただし、サルモネラ菌が増えていきますから、半熟とかにせずに、固ゆでか、焼くことでしょう。

投稿日時 - 2011-11-20 13:39:35

ANo.1

腐ったりして痛んでいなければ、熱をよく通せば食べられます
冷蔵庫などに入れていると数日程度なら問題ないと思いますが、よく熱を通しましょう

投稿日時 - 2011-11-20 13:33:20

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