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解決済みの質問

ココアクッキーの甘さが足りない

ココアクッキーを焼いたのですが、
砂糖を控えめ(△g~◇gの△g)にしたらココアに対して砂糖が少なかったのか、
だいぶ苦めになってしまいました。
粉砂糖を振りかけるかアイシングをしようにも、粉砂糖が現在手元にありません。
自分で食べるならいいんですが、知人ではありますが人に渡すものなのでもう少し甘さを足したいんです。
なにか甘さを足すのにいい方法はあるでしょうか?

投稿日時 - 2011-08-18 22:14:21

QNo.6951812

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質問者が選んだベストアンサー

こんばんは

チョコレートを溶かして
半分だけつけるのはどうですか?
テンパリングをして光沢をよくしてもいいですし

投稿日時 - 2011-08-18 22:43:41

補足

お礼の書き込みのあとにすみません。
チョコレートが見つかったのでさっそく実践しました。
ありがとうございました!

投稿日時 - 2011-08-19 02:11:17

お礼

回答ありがとうございます。
なるほど!と思い探したらチョコレートもちょうどないというタイミングの悪さ…。
ミントチョコならなぜかあったのですがミントチョコは好き嫌いが分かれてしまいますよね…。

投稿日時 - 2011-08-19 00:21:28

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