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解決済みの質問

ジャガイモ!

スーパーでつめ放題で売っていてついつい買い込んでしまいました。
ジャガイモのお勧め献立ありませんか?
私はスペイン風オムレツを良く作ります!
他材料+1.2品で出来ると嬉しいのですが。
よろしくお願いします。

投稿日時 - 2003-10-12 21:49:22

QNo.677867

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

うちで好評だった「じゃがいものキムチ焼き」
をぜひ作ってみてください!
(4人分)
☆材料☆
じゃがいも大2個
溶き卵大さじ2
小麦粉大さじ6
白菜キムチ100グラム
にら1束
ごま油少々
塩少々
☆作り方☆
(1)じゃがいもをすりおろして溶き卵、小麦粉、塩と
 ざく切りキムチと2センチに切ったにらを加え
 混ぜます。
(2)フライパンでごま油を熱し、(1)をスプーンですくっ て6~7センチに広げて焼きます。
 好みでポン酢をつけて食べます*
かなりお気に入りのレシピです!!
うちではにらがなかったのでねぎで作りました。
キムチでなくて他の野菜でも作れると思いますよ*

投稿日時 - 2003-10-13 00:01:44

お礼

とてもおいしそうですね!
韓国のチジミに似てますね。
キムチとにらだけ買えば良いしぜひ試してみます
ありがとうございました。

投稿日時 - 2003-10-13 22:36:29

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回答(5)

ANo.5

ジャガイモ 料理で検索してみてください。
色々とあります↓世界のジャガイモ料理参考に
http://www.jrt.gr.jp/books/cip_iwama.html

最近私が作ったのは「スタンポット」オランダ料理
マッシュポテトにブロッコリー・アンディーブ・ザワークラフトを混ぜてソーセージと一緒にいただきます。

投稿日時 - 2003-10-13 00:15:51

ANo.3

こんばんは!
私のおすすめは「ポテキム」です。
ポテトサラダにキムチが混ぜ込んである感じですね。
私個人としては、きゅうりなどが入ってない物に、キムチを混ぜる方が好きですね。
では作り方(簡単!)
マッシュポテトを作ります。そこに軽く塩コショウをして、マヨネーズで味付け。そして細かく刻んだ白菜のキムチを加えて混ぜる。キムチの量はお好みでどうぞ!
もし辛い物が苦手な方でも、マヨネーズが入ってマイルドになるので大丈夫。(私がそうでした)
初めて、これを食べたのは、韓国居酒屋だったのですが、「おお~!おいしい~!!」と感動しました。
お酒のおつまみにもなります。

投稿日時 - 2003-10-12 23:35:36

ANo.2

こちらはいかがでしょうか?
同じ『じゃがいも料理』で質問されてます。
http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=671063

参考URL:http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=671063

投稿日時 - 2003-10-12 22:17:44

ANo.1

『ヤンソン氏の誘惑』は、いかがでしょうか?
スウェーデンの代表的なお料理です。
アンチョビ・タマネギ・ニンニクで、簡単に作れますし
ボリュームもあります。

http://www5e.biglobe.ne.jp/~petitpoi/recipe_b_1112.html

じゃがいもを少し太めの千切りにしてさっと炒め、アンチョビ・コショウで簡単サラダも作れます。

参考URL:http://www5e.biglobe.ne.jp/~petitpoi/recipe_b_1112.html

投稿日時 - 2003-10-12 22:09:17

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