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解決済みの質問

一人暮らしの手軽に用意できる朝ごはんを教えて!!

クリックありがとうございます。
独身、男、一人暮らしをしているのですが、朝ご飯を用意できなくて困っています。
今までは会社の独身寮にいたので朝、食堂に行けば朝ごはんが用意されていたのですが
最近一人暮らしをはじめて、朝ごはんが用意できなくなりました。

独身寮の時は、ごはんと味噌汁とおかずがあったので、自分で卵と納豆を持ち込み食べていました。

今は、一人暮らしで、炊飯器がありません。
炊飯器を買うお金はあるのですが、買っても、特に、飲んで帰ってきた日は寝る前にタイマーをかけたりはしないだろうなあと思うこと。
いつもぎりぎりに起きるので、せっかくたいたご飯を食べないで出かけてしまうような気がして、結局、3日坊主に終わりそうだからです。

朝ごはんを食べないと、午前中、気持ち悪くなるので、今はカップラーメンとおにぎりというメニューです。

朝はやっぱり炭水化物がっちりと汁物がほしいと思っています。
ただ、カップラーメンとおにぎりだと栄養的にも健康的にも問題があるような気がして、改善しようと思っています。

今考えているのは、
(1)菓子パン+牛乳or野菜ジュース。
(2)冷凍のうどんを煮る。
(3)今までどおりカップラーメン+おにぎり

です。
何かいい方法はありませんか。
ちなみに家の近くの駅に牛丼屋があればいいのですが(電車に乗る前に食べれるので)
そのようなお店はありません。
シリアル(コーンフレーク)も試しましたが、腹持ちが悪く断念しました。

希望は、簡単で、がっちりエネルギーがあり、お昼まで十分持つものが希望です。

よろしくお願いします。

投稿日時 - 2011-01-04 21:34:36

QNo.6425529

すぐに回答ほしいです

質問者が選んだベストアンサー

電子レンジと冷蔵庫さえあれば何とかなりますよ。

お勧めレシピをご紹介します。

冷凍たこ焼きをグラタン皿に7~8個入れて、
その上からとろけるチーズをたっぷり山盛りかけて、
ピザトーストソースをかけて、レンジで2~3分
全体に火が通れば、たこ焼きグラタンの完成です。
たこ焼きの量を調節すれば十分お昼まで持ちます。
それにインスタントのスープをプラスして、いかがでしょうか?

或いは、チキンラーメンにレトルトの中華丼の素をぶっかけて、
皿うどん。酢とソースがあれば更に味が良くなります。
それにやはりインスタントのお吸い物ってのはどうでしょうか?

インスタントのお吸い物に冷凍たこ焼きを沈めて、たこ焼きのお吸い物。
明石焼きみたいで結構美味しいです。
たこ焼きを切り餅に替えればお雑煮になりますね。

インスタントや冷凍食も単品だと味気ないですが、
組み合わせ次第でそれなりに美味しくできます。

投稿日時 - 2011-01-09 22:28:23

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回答(9)

ANo.8

1人暮らし ご苦労様です。
私も「ご飯をチン」が多かったのですが、お餅も良いですよ。5分焼いた後30秒くらいチンして。
磯部でも納豆でも 味噌汁に入れても。
あとバナナかリンゴ ミカンなど「果物」が有るとバッチリ目が覚めます。
これでタマゴが1個有るとバランスもOKですね。

満員電車がキツクて、あまりお腹一杯は食べれなかったなぁ。

ご飯は登山などで使う「クッカー」で炊いてました。炊飯ジャーなんていらないですよ。

投稿日時 - 2011-01-08 22:57:05

ANo.7

非常用にチンするご飯を買っといて、普段は前日におにぎりを買っておくのがいいですよ。
海苔を巻くタイプの方が、海苔(つまりミネラルや食物繊維が豊富)がいっぱい食べられるので胃にもたれにくいです。

あとは、八個で百円ぐらいのインスタントの味噌汁を買ってきておけばいいですよ。

朝は、今の時期ならチンするご飯かおにぎりをチンして温めて、味噌汁をお湯でといていただけばいいのですよ。
これでもうちょっとほしい。もしくは時間がないなら、レーズンなどのドライフルーツとかミックスナッツをかじって低脂肪のミルク(たんぱく質を補給普通の牛乳は脂肪が多いのでNGです)や野菜ジュースがお勧めかなー。。。

投稿日時 - 2011-01-07 12:06:19

ANo.6

ガッツリ食べたいならやはりご飯でしょうね。

皆様仰っているように冷凍ご飯はかなり便利です。
朝ご飯を用意するのが面倒なら前の日の夜におにぎりやお弁当を作ってみてはいかがですか?
今の時期なら暖房切ってしまえば常温で置いても大丈夫ですし、夏場は冷蔵庫にいれて置けば次の日の朝までなら大丈夫でしょう。
食べる時にレンジで軽く暖めれば美味しく食べられますよ。
あとはカレーとか多めに作って小分けにして冷凍しておけばパックご飯(もしくは自家製冷凍ご飯)とカレーをレンジでチンでたべられます。
みそ汁はお金に余裕があるならインスタントでも良いと思います。時間に余裕があるなら他の方が書いているように作ってみてください。

朝時間が無いのであれば前の日の夜にやってしまえばなんとかなるでしょう。
頑張って下さい。

投稿日時 - 2011-01-06 01:40:33

ANo.5

他の皆さんも仰るように、たくさん炊いて冷凍するか、チンするだけのレトルトご飯を買う事をオススメします。
冷凍する場合は、1食分丁度入ってそのままチンできる専用タッパを使うと楽ですよ。

あとは、納豆と卵、味噌汁。プラスするなら漬物(キムチでも浅漬けでも沢庵でも)や佃煮(肉魚野菜色々あります)、ハムやソーセージ、温野菜位でいいでしょう。

ちなみに、味噌は冷凍できます。塩分濃度が高いので、冷凍してもカチコチにはならず冷蔵と同じ感覚で使える上に、味が劣化しにくく長持ちするようになるのでオススメ。
味噌に、粉末和風だし、乾燥ワカメ、小さく切ったネギ、乾燥野菜(ゴボウ、ニンジン、菜っ葉など市販されている)、麩、切り干し大根(ハサミでちいさく切る)等、お好みの具を混ぜておき、タッパ等に入れて冷凍庫へ。
朝、具入り味噌大さじ1程度をカップに入れ、熱湯を注げば「自家製インスタント味噌汁」になります。

更に野菜をたくさん摂りたいのでしたら、キャベツやニンジンインゲン大根などの野菜を適当にざく切りにして、茹でるかレンジでチンしたものをたくさん作って冷蔵しておく。(3~5日くらいもちます)
上記自家製インスタント味噌汁に好きなだけ入れて野菜たっぷり味噌汁にしたり、市販のドレッシングやマヨネーズをかければ、簡単温野菜サラダにもなります。
(温野菜を作るのに、野菜を選べば包丁まな板は要りません。キャベツやホウレン草、小松菜、ニラなどは手でちぎればいいし、それ以外はキッチンバサミでチョキチョキ切ってもいいのです。)
この茹で野菜に薄めた市販麺ツユをかけて、溶き卵をのせ、ラップをしてレンジでチンすれば野菜の卵とじに。
薄切り肉をプラスすれば、立派な夕食のおかずにもなります。

あとは。
非常食として、お餅もいいですよ。今の時期なら安くなってますし。
個別パックのならば常温保管もできるし、冷凍しておいても。
トースターで焼くか、水にくぐらせてチンすればすぐに食べられます。
醤油、砂糖醤油、チーズ乗せ、ケチャップ+マヨを混ぜたものをつける、きな粉、海苔、キムチと一緒に食べるなど味はお好みでかえられますし、
味噌汁に入れたり、インスタントスープに入れて雑煮風に。またカップラーメンに入れたり(笑)
お餅1個で、白飯茶碗1杯分のカロリーに相当します。

投稿日時 - 2011-01-05 18:41:36

ANo.4

炊飯器を買った場合、
ご飯は他の皆さんのように、暇の時に炊いて、容器に入れ冷凍し、食べたいときレンジする。
(保温するより、電気代がかからないらしいです)
http://www.soukai.com/P8109692/p.html

もしくは、炊飯器を買わずに、レンジするだけのレトルトのご飯を買っておく。
これなら、いろんな種類が楽しめる。白米、玄米、赤飯、炊き込み、おかゆ・・・。
http://shopping.yahoo.co.jp/category/1255/?slider=0


汁物、お味噌汁スープなどはインスタントのものにする。
http://shopping.yahoo.co.jp/category/1055/?slider=0
http://shopping.yahoo.co.jp/category/1054/?slider=0

寮の時に食べていた、納豆、卵は普通に買っても冷蔵庫でそこそこ持ちますし、

瓶詰缶詰(海苔の佃煮、鮭フレーク、サバ味噌煮など)なども活用し、
http://shopping.yahoo.co.jp/category/1064/?pf=0&pt=3999&slider=0

あとは、バナナでも食べれば少しはいいでしょう。栄養的にも腹持ち具合も。



最後に、昼飯、夕飯で野菜を積極的にとればよいかとおもいます。

食事はバランスです。体をこわさぬように。

投稿日時 - 2011-01-05 03:05:55

ANo.3

電子レンジ、冷蔵庫はありますか?

ワタシが一人暮らしのときは、ゴハン3-4日分を用意し、冷凍食品やレトルト、野菜サラダを食べてました。
日曜の夜などに2合程度をセット。月曜の朝は炊きたて、残りはタッパーに入れれば3-4日に分けて食べます。
食べ損ねて余ったりした分は薄く広げて冷凍。

オカズは1週間分の献立を考え、肉や魚などの焼くだけのものを。レトルトや冷凍ハンバーグなども活用。

野菜はニンジン、ジャガイモ、アスパラ、ブロッコリー等を軽く塩茹でにしてホットサラダ。
冷蔵庫で2-3日くらいなら普通に持ちます。
ドレッシング、マヨネーズ、塩コショウなどでそのまま食べたり、スープの具などに。

これらを日曜の夜にスタンバイします。慣れてくれば30分程度しかかかりません。
朝は電子レンジで暖める間に身支度。用意には5分かそこいら。
食べ終わったら洗い物は洗剤を少し入れた水に漬けて、仕事へGO。
帰ってきたら軽くスポンジで擦って水洗いするだけ。茶碗と皿程度なら3分かかりません。

薄く広げて冷凍したゴハンはパキパキと割って、茶碗に入れ水をかけて、電子レンジで暖めてお茶漬けにします。
1分30秒で食べられます。

あとは漬物とか、インスタント味噌汁とかがあればフルコース朝食。

投稿日時 - 2011-01-04 22:04:39

ANo.2

ご飯を炊いて一食分づつ分けてラップで包んで冷凍させます。
食べたい時にレンジでチン。


おかずは…
前日や時間のある時に作っておいて翌朝レンジでチン。

毎日ラーメンばかり食べてたら入院する事になるかもしれません。
栄養が偏って倒れますよ。

私の友人は倒れました。

完璧には無理でしょうけど、なるべくバランスを考えた食事を。

投稿日時 - 2011-01-04 21:59:07

ご飯は、一度に3合分炊いて、最初からレンジ対応のパックに1食分ずつ詰めると良いと思います。

暇な時間に炊いて、荒熱がとれたら冷凍庫へ。そうすれば少なくともタイマーで予約するかどうか?朝炊飯器を使っている時間よりも、レンジで温めなおすだけの時間のほうが短くて済みます。

後は、納豆・卵・焼き海苔。鮭のフレークでも良いでしょう。比較的持ちの良い常備食があれば、とっさに口にするのにも準備に時間が掛かりません。

後オススメなのは、冷凍パスタを買っておくことじゃないでしょうか。1食分ずつ色々なソースのものが出ています。うどんや傍に飽きたら、気分も変わると思いますよ。

投稿日時 - 2011-01-04 21:52:33

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