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解決済みの質問

焼酎シャーベットの作り方知っている方を教えてください。

焼酎シャーベットの作り方知っている方を教えてください。

居酒屋などで氷の代わりにシャーベット状の焼酎を入れチュウハイ等
を作っているお店があるのですが、作り方がわかりません。
知っている方がいましたら教えてください。宜しくお願いします。

投稿日時 - 2010-05-26 20:50:56

QNo.5923995

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

ペットボトルで凍らせて崩しながら容器にいれるそうです

投稿日時 - 2010-05-26 21:04:28

お礼

ありがとうございます。実際にやってみます。

投稿日時 - 2010-05-26 21:19:52

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回答(2)

ANo.2

その店のことは分りませんが
冷凍室で凍らせて、掻き氷の様に細かくすればいいです。
アルコール度の高いものですと凍らないでシャーベット状になります。

投稿日時 - 2010-05-26 21:04:55

お礼

ありがとうございます。
実際にやってみます。

投稿日時 - 2010-05-26 21:19:32

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