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青森県の結婚式のお料理について質問です。

青森県の結婚式のお料理について質問です。
会費制(1万7千円前後の会費)結婚式でお料理はだいたい何品くらいでメニューはどんなものが出ますか?牛フィレステーキや伊勢海老などはこの会費で出ることはありますか?

投稿日時 - 2010-05-06 00:12:31

QNo.5874655

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回答(1)

ANo.1

青森駅前のホテルにお呼ばれしたのがちょうど17000円で、
メニューが残っていましたので、ご参考まで。

湯葉豆腐 フカヒレのせ
前菜五点盛り
お造り五点盛り
オマール海老のフリッターチリソース
豚角煮と茄子のミルフィーユ中華風餡かけ
特選牛ロースの鉄板焼き
タラバ蟹の揚げ物
生ハムのサラダ
茶碗蒸し うに餡かけ
寿司
海老天ぷらそば
プチアイス
コーヒー
(ケーキ入刀したケーキ)

こんな感じでした。
過去に呼ばれた御祝儀制と比べても多いです。
招待客は150人以上、お色直しは4回。豪勢な披露宴でした。ねぶたのお囃子なんかもあって。
甘い茶碗蒸しが印象的でした。美味しかったです。まぁそれは置いておいて・・・

これだけの品数でしたから、入れ替えすればフィレや伊勢海老も出せるんじゃないでしょうか。
会場にもよるのでしょうけど。

投稿日時 - 2010-05-07 21:51:24

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