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解決済みの質問

テレビでやっていた鶏ひき肉の常備スープ

母がテレビみたというレシピについてです。

・去年、テレビで放送
・鶏ひき肉でスープを作り、冷蔵庫で常備。いろいろな料理に使える
・料理研究科(白髪?)が、娘にも教えたといっていた。

知りたいのはこの料理のレシピと、料理研究科の名前です。
よろしくお願いいたします。

投稿日時 - 2010-03-08 09:18:17

QNo.5734409

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質問者が選んだベストアンサー

こんにちは。


> 料理のレシピ
ゆで肉だんご
http://www.nhk.or.jp/partner/ryouriplus/recipe/091216.html

> 料理研究科の名前
松本忠子(あつこ)さん

かな?

尚、上記リンク先では、「肉団子の甘酢あんかけ」と「ゆで肉だんごの卵とじ汁」に展開されていますが、NHKテキスト『きょうの料理』2009年12月号では「肉団子の甘酢あんかけ」と「和風肉だんごグラタン 」に展開されています。

投稿日時 - 2010-03-10 21:24:29

お礼

これですーーーーーーーーーー。
あきらめていたので、すごく嬉しいです。
text版の展開もありがとうございます。
さっそく買ってみます。

投稿日時 - 2010-03-19 11:04:08

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回答(2)

ANo.1

こんにちは

見ていないのですが
スープというと
このかたでしょうか?
http://www.tatsumiyoshiko.com/?p=276

投稿日時 - 2010-03-08 12:21:44

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