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締切り済みの質問

チョコ×チョコ

これからチョコを溶かしてお菓子を作りたいんですが、

前使った残りがまだあるんですね。

っで、今日買ってきたチョコと一緒に溶かしても、

全然問題ないんでしょうか?

メーカーが違います。

よろしくお願いします(^O^)/

投稿日時 - 2010-02-13 13:23:06

QNo.5672934

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回答(1)

こんにちは。
基本的に問題はありません。
メーカーが違っても、種類(ミルクチョコやホワイトチョコ)が違っても問題はないです。
あえてブレンドすることもありますしね。

ただ、問題と言ってもいろいろあると思います。
「おいしくなくなるのか?」と問われれば、それはチョコの扱い方の問題になってきますし、扱い方が悪ければ味は落ちるでしょう。
メーカーが違うと味も違う(特に外国産は個性的な味が多い)ので、ブレンドすることによって好みと合わなくなるかもしれません。

何を心配されているのかを明記された方が、もっと具体的なアドバイスが得られると思いますよ。

投稿日時 - 2010-02-13 13:37:25

補足

ありがとうございます。

混ぜて作ってみました。

おいしくできたんでよかったです。

分離とかしないか心配だったです。

投稿日時 - 2010-02-14 17:08:42

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