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締切り済みの質問

野菜直売所の野菜は残留農薬検査を受けていますか。

畑の側に野菜直売所が突然、営業していました。そのような直売所、お店では、野菜に対して、残留農薬検査などの国の検査は受けているのでしょうか。大型スーパーなど、JA農協などでは、売っている野菜に対して残留農薬検査を立ち入り、抜き取りで受けていると思います。

保健所、食品衛生所の指導により、JAなどの大きな店舗では、国によって管理されていると思います。しかし、畑の側に雨によって、突然オープンしたりしなかったりするような小さい農家直営の直売所では、残留農薬などの検査を受けているのでしょうか。

直売所の店員さんに聞きたくても、今、冷凍餃子など、テレビで、食の問題が騒がれているので、聞きにくいです。直売所では、ドリフト、農薬の飛散について、どれ位認識して販売していますか。

JA農協などでは、具体的に、年に何回くらい、どのような残留農薬検査を受けているのでしょうか。店舗が小さいと受けていないのでしょうか。

http://100.yahoo.co.jp/detail/%E3%83%9D%E3%82%B8%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%96%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%88/

http://www.jppn.ne.jp/nara/drift%20taisaku.htm

投稿日時 - 2010-01-12 16:04:09

QNo.5587711

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回答(3)

ANo.3

農薬を使用する場合には農薬の使用基準があると思いますので通常はその農薬の量や散布回数などを守っているはずです。しかし、直売所で売る野菜を農家が残留農薬検査するということはないと思います。もし不安なら購入した野菜を自分で残留農薬検査をするしかないのではないでしょうか。
http://www.acis.famic.go.jp/chishiki/04.htm

残留農薬検査は農協などで自主的にやっているところもあるようです。
http://www.am.zennoh.or.jp/anzen-nouyaku.html

投稿日時 - 2011-12-21 19:57:13

ANo.2

PU2

一応、生産者は農薬の使用頻度の上限など決められています。
それは守っているはずです。
ただ、生産物の農薬残留チェックはまずしていません。
農家だってしていません。(そんな金も力もありませんから)
JAで毎回やっているとも思えません。(たまにはやっているかも)
たぶん大型スーパーもやってないでしょう。
疑われた時に抜き打ちチェックがありそれでばれるかどうかです。
(消費者からおかしいと連絡が入ればチェックされる。餃子もこれでばれた?)
たまに市場が拒否する産地があるのはこれが原因です。
(1農家が悪い事する事によって産地全体が市場から拒否される)
ただ、市場が拒否する理由でも残留農薬は規定範囲内である事が殆どです。
(一応規定内だけど消費者のイメージ優先の為に独自で拒否されているだけです。)
そうじゃないと大々的なニュースになる
だからそういう実質問題のない野菜などは他市場へ卸すとか直売所で
売っているとか聞きます。(噂)
つまり規定内なら問題はないから法律的にも問題はありません。
それを流通させるか処分するかどうかは生産者や流通業者の良識判断のみです。

ただ、まず生産で使う農薬で冷凍餃子事件のように残留が残る事は考えられません。
それにそんなにたくさん農薬蒔いていたら採算取れませんし味ですぐばれます。

農家が故意でやる事はまず無いでしょう。
悪い事するのは生産者じゃなくて流通業者である事が殆どです。

まぁー安心を求めるなら直売所の虫食いの野菜を買えばいいです。
それか自分で作るかです。
自分で作れば一番安心ですからね
(まず葉物は無農薬だったら虫食いになるでしょう。)

ちなみに綺麗な野菜や加工冷凍野菜(輸入物)が一番危険です。
規定内で農薬は使われているはずですから残留は殆どない(規定内)でしょうけど
綺麗で形のいいスーパーに出回っている野菜はほぼ確実農薬は使われています。
加工された野菜はなぜ加工されたかと考えれば疑う余地はあります。

まぁー例えばキャベツって無農薬で虫食い無しってありえませんし
完全な無農薬って思うと農家が作った野菜は買えないでしょう。

ただ農家にとってはばれたら痛い目合うのは確実ですから
故意で残留するほど農薬をやる事はないと言っていいでしょう。

ちなみに国や各自治体が認めた有機野菜や有機米は土壌チェックされています。
(そうじゃないと有機野菜や有機米って言ってはいけない)
その点、安心ですが直売所はそういった制限を無視して有機野菜って
言って売っている人も多いので注意しましょう。
(これも生産者と流通業者の良識を問う事ですけどね)

投稿日時 - 2010-02-23 14:39:40

ANo.1

cef

畑の法律で、そのような土を検査したりするような事はあると思います。例えば、水俣病など、九州の八代や神通川とかの地域、工場の側の地域の畑は有害物質が多いので、検査していると思いますよ。ちょっと怖いですね。

直売所の方もJAと繋がりは強いと思うので、ある程度、残留農薬について、熟知していると思いますよ。マスコミの過熱報道に、おびえず、安心してください。中国産冷凍餃子事件がありましたが、あれは、日本人の悪い人が毒物を入れたんじゃない。

日本は不況で変な犯罪が増えているけど、中国は好景気だから、犯罪が減っているじゃない。

投稿日時 - 2010-01-27 09:51:35

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