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解決済みの質問

チーズケーキの土台に酒を使いたい

チーズケーキを作る際、自分のお気に入りのレシピは、土台にスポンジケーキを薄く切ったものを敷いて、そこにケーキの生地を流し込み焼く…というものなのです。 

その土台のスポンジに、何かお酒を染み込ませたら美味しいのでは?と思ったのですが、いかがでしょうか? 
レモン汁だけを染み込ませても合うはずですが、それは生地にも使ってますし、お酒のほうが美味しいのでは、と考えています。 


ぜひ、皆様のアイデアを教えて下さい。

投稿日時 - 2009-12-25 11:40:51

QNo.5546205

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

ラム酒、お勧めです。

あと、お酒じゃないですが私はコーヒーのめっちゃ濃いものを含ませ、ティラミスもどきみたいにもしますよ。

投稿日時 - 2009-12-25 11:44:25

お礼

それは美味しそうですね!!
ぜひやってみたいと思います。どうもありがとうございました。

投稿日時 - 2009-12-26 11:54:27

ANo.1

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回答(1)

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