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締切り済みの質問

電子レンジ(オーブン)でパンとホールケーキを焼きたい

電子レンジでパンとホールケーキを焼きたいのですが最近の電子レンジ(オーブン)は多機能すぎてどのレンジがいいのかまったくわかりません。
他の用途としてグラタンを作ったり魚を焼いたりなども行うのでバランスが取れたレンジだと嬉しいです。
メーカーのこだわりはありませんが価格としては実売価格で3万円前後で抑えられればいいですがおいしいパンを焼くには10万円程度のレンジじゃないと無理でしたら検討したいです。
助言、よろしくお願いします。

投稿日時 - 2009-12-18 11:12:04

QNo.5530981

困ってます

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回答(3)

ANo.3

本格オーブンで実売3万となるとこのあたりでしょうか。

・日立ヘルシーシェフMRO-FS7
http://kadenfan.hitachi.co.jp/range/lineup/mro-fs7/index.html
・東芝石窯オーブンER-F6
http://www.toshiba.co.jp/living/microwave/er_f6/
・三菱炭がま焼きRO-EL2
http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/range/el2_index.html

このクラスはメーカー間の差はあまりないですので
メーカーの好みやデザイン、あと店頭で触れてみて操作しやすいかどうかで
選んで良いと思います。

さらに予算オーバーしますが
日立ヘルシーシェフの光速ヒーター搭載機種や
パナソニックビストロの光ヒーターシステム搭載機種にすると
肉・魚やフランスパンなどをパリっと焼きあげることができます。

うちの実家がヘルシーシェフMRO-FV200を最近買ったのですが
鶏肉を皮はパリっと中はジューシーに焼き上げていました。

うちのオーブンだとパリッとするまで焼くと中がカスカスになるのに・・・

投稿日時 - 2009-12-18 19:06:28

ANo.2

最低条件は角皿の使えるタイプで庫内容積20L以上、パンをたくさん一度に焼きたいなら2段調理対応がいいかもしれません。

なお中型以上のオーブンレンジではトーストは出来なかったり、予熱に時間がかかったり、途中で裏返さなければいけなかったりと実用的ではありませんのでトーストは別の手段をお考えください

投稿日時 - 2009-12-18 14:08:41

ANo.1

パンやケーキを焼くのでしたらガスオーブンをお勧めします。
温度の立ち上がりや変動の少なさ、余熱時間の短さなど電気の比ではありません。
電子レンジ機能のない、ガスオーブンレンジなら実売5万円程度(予算オーバですかねぇ)だと思います。
お菓子作りやパン焼き、ピザやハンバーグなども一度ガスを使ったらやめられなくなると思いますよ。

投稿日時 - 2009-12-18 11:30:11

お礼

ご回答ありがとうございます^^
ガスオーブンも検討してみたいです。

投稿日時 - 2009-12-18 11:54:47

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