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解決済みの質問

自宅で使う「酢」の量と種類

皆さんが自宅で料理する時に使う「酢」は年間どのくらいですか?
スーパーの惣菜や酢が入っている加工食品は除きます。
酢の物でも炒め物でも大量に消費する酢漬けでも良いです。

回答は家族数と年間消費量(1升瓶でもリットルでも単位はお任せします)
回答例
4人家族で1升瓶4本程度

どんな酢を使いますか?
米酢、穀物酢、黒酢、果実酢(ワインビネガー、バルサミコ酢などなど)

投稿日時 - 2009-09-04 21:17:12

QNo.5263050

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

二人家族です
年間使用料=大体500ml×6~7本程度
純米酢だけです

酢の物が好きなのとラッキョウや生姜の甘酢漬けを
よく作るので人数の割には使用料が多いかもしれません

投稿日時 - 2009-09-04 21:32:10

お礼

回答ありがとうございます。

わたしメチャンコ使っているかもしれません。
一人暮らしですが年間1升瓶(1.8L)にすると5~6本くらいにはなります。(もっとかなぁ・・・)

投稿日時 - 2009-09-04 23:01:08

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回答(2)

ANo.2

大人ばかり3人家族(母・夫・私)

穀物酢を使用。だいたい500mlを1ヶ月1本弱。
1年で10本位です。
鶏肉に塩胡椒したものを片栗粉つけて揚げたものに、酢(少し砂糖を入れて甘酢にする)をかけたものが大好きで、ちょくちょく食べます。
酢豚やドレッシングにも使いますし、酢の物も好きです。

投稿日時 - 2009-09-04 22:07:44

お礼

回答ありがとうございます。

筑前煮を酢を使って炊くと結構いけます。

投稿日時 - 2009-09-04 23:02:14

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