みんなの「教えて(疑問・質問)」にみんなで「答える」Q&Aコミュニティ

こんにちはゲストさん。会員登録(無料)して質問・回答してみよう!

解決済みの質問

大根の煮物

大根と豚肉の煮物って凍らせておいても大丈夫でしょうか?
じゃがいもはダメですが大根ってどうなんでしょうか。

投稿日時 - 2009-07-02 15:03:36

QNo.5092379

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

煮汁ごとジップロックに入れて冷凍=大丈夫です

煮大根・ゆで大根 どちらも大丈夫です

私はいつもやっています

大根の安い時に買って、必要な大きさや形に切って
ザッと熱湯をくぐらせてから冷凍保存しておくと

使うときは煮汁に凍ったまま入れて使うことが出来るので
とっても便利です

この場合ゆで汁は捨てます

投稿日時 - 2009-07-02 17:33:55

このQ&Aは役に立ちましたか?

1人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

回答(2)

ANo.1

大根もダメ・・・・水分が多すぎます。

投稿日時 - 2009-07-02 15:04:37

あなたにオススメの質問