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解決済みの質問

アルミ鍋が変色してしまいました

買ってきたばかり、というか下ろして3回目くらいのアルミの業務用片手鍋でお湯を沸かしたら、変色してしまいました。
お湯の入っていた部分だけ灰色になってしまい、洗剤でこすっても落ちません。
底の空気のポコポコしていたとこをは丸く残っており、水玉模様のようになっています。

これはどうしてでしょうか?水のせいでしょうか?
ちなみに住まいは東京都中央区で、水質はかなり悪そうです。
掃除に使うために沸かしていたので浄水器は通していませんでした。

こうなってしまった理由をどなたか教えてください。
また、これはどうやったら落ちるのでしょうか?
これから使うときはどのようにして使えばよいのでしょうか?
よろしくお願いします。

投稿日時 - 2003-03-18 22:11:35

QNo.501552

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

こちらのH.Pは、参考になりますでしょうか?

http://www6.airnet.ne.jp/grama/cook/topix/nabe/nabe3.html

http://www.doguyasuji.or.jp/nabekama/teire.htm

参考URL:http://www6.airnet.ne.jp/grama/cook/topix/nabe/nabe3.html

投稿日時 - 2003-03-18 22:37:34

お礼

お礼、遅くなってしまいました。酒石酸‥‥昔、化学の実験で使ったような気がします(笑)早速薬局で買ってきて試してみたら、キレイになりました。最初は何かとアルミが化学反応してしまったのではと思って焦りましたが、調理するぶんには特に影響はないのですね。ありがとうございました。

投稿日時 - 2003-04-03 10:23:32

ANo.1

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回答(2)

ANo.2

このHPの話は 参考になるでしょうか。↓

http://www.mc.mat.shibaura-it.ac.jp/~alumite/cgi-bin/msgbrd.cgi?func=view&id=983774010

うちでも なったことがありますが気にせずに使っているうちに変色が治りました (~o~)

参考URL:http://www.mc.mat.shibaura-it.ac.jp/~alumite/cgi-bin/msgbrd.cgi?func=view&id=983774010

投稿日時 - 2003-03-25 16:09:12

お礼

ありがとうございました。酒石酸でキレイになりました。

投稿日時 - 2003-04-03 10:25:18

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