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解決済みの質問

秋田と青森の美味しい食べ物

GWに秋田、青森を旅しますお勧めの料理、お店を教えて頂きたく
質問させていただきました

質問1
秋田駅を朝6:33に出発して十二湖を目指しますので朝食は電車の中
になると思います、駅弁でも良いかとも思いますが
折角の米どころ秋田ですので”おにぎり屋”など有りましたら購入
したいとおもいます。そういうお店は無いでしょうか?

質問2
その他の旅行中の食事でもお勧めなどありましたら
宜しくお願いします

状況
男の一人旅、ビール好き、魚も肉も好きです。
宿泊場所→秋田駅周辺、五所川原駅周辺、青森駅周辺(2泊)
主な観光地→十二湖、深浦、芦野公園、金木、弘前、十和田湖、八戸

投稿日時 - 2009-04-11 21:08:41

QNo.4871483

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

東京在住ですが、青森出身です。(南部出身ですので、津軽系は詳しくありません)
先ずは、八戸。
真イカ(スルメイカ)の水揚げ量日本一です。
イカ料理を堪能してください。

イチゴ煮と言う料理があります。
ウニとアワビのお吸い物系なのですが、磯の風味が最高です。

既出の八戸ラーメンは、確かに旨いですよ。
塩ラーメン系海鮮ラーメンです。
北海道の函館ラーメンと同系です。

青森
貝焼き(地元では、カヤキとかケヤキと言いますが、発音を表記できません。kyiyakiかな?)と言う料理があります。
馬鹿でかいホタテの貝殻を使い、ホタテの身をメインにした鍋を作ります。
青森でご宿泊でしたら、お菓子のラグノオで、気になるりんごをお買いになるのがよろしいと思います。
りんご丸ごと1個を、パイ生地で包んで焼いたものです。
私は辛党飲兵衛ですが、このお菓子は気に入ってます。
お土産にもいいですよ。

陸奥湾は、ホタテの水揚げ日本一です。
青森~野辺地間の、国道四号線沿いには、ホタテ直売所が多数ありますし、適当なドライブインでも旨いホタテを食べることが出来ますが、鉄道利用のようですね?
青森の宿泊施設の従業員にお聞きになれば、旨いホタテ料理の店を教えてくれると思います。

投稿日時 - 2009-04-12 07:37:00

お礼

回答有難う御座います

>既出の八戸ラーメンは、確かに旨いですよ。
函館大好きで函館ラーメンは何度か食べました
八戸ラーメンも食べて違いを味わって見たいと思います

>りんご丸ごと1個を、パイ生地で包んで焼いたものです。
検索してみました”気になるリンゴ”って言う商品でしょうか
青森と言えばリンゴですもんね、私も辛党ですが食べてみたくなりました

青森は二泊しますので時間は十分ありますのでホタテも食べてみたいと思います

>鉄道利用のようですね?
ハイそうなんです。秋田~八戸まで海沿いに列車の旅です。

今週の中頃まで締め切らない予定ですので
又、何かありましたら教えてくださいね。

投稿日時 - 2009-04-12 08:38:20

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回答(5)

ANo.5

電車旅なら、弘前駅(の外)の立ち食いソバ屋で「ジュンサイ(※)」が入った蕎麦が食えます。是非食べてみて下さい。
※食感はナメコみたいなヌメリが有る「緑色のキクラゲ」って感じです。旬なのかは不明です(ご免なさい)。

投稿日時 - 2009-04-13 18:37:54

お礼

回答有難う御座います。

弘前駅近くの立ち食いソバ屋ですね了解しました! 探してみます
ソバに「ジュンサイ」ってイメージできませんが興味シンシンです
基本的に私は麺類が好きなんです、丁度3時頃に弘前駅に到着予定
ですので間食として食べてみたいと思います。

「ジュンサイ」は近所の居酒屋で食べたことが有ります
嫌いではないです。アレをソバに入れる????旅の楽しみが一つ増えました

又、何かありましたら教えてくださいね。

投稿日時 - 2009-04-13 21:11:49

ANo.4

3nk

青森出身です。
私のおすすめは「食彩工房 七兵衛や」です。
http://hirudoki.hungry.jp/archives/2007/07/23/000294.php

こちらもぜひ参考になさってください。
http://www.surveyaomori.jp/index.php
http://marugoto.exblog.jp/
http://www.umai-aomori.jp/

投稿日時 - 2009-04-13 10:06:12

お礼

回答有難う御座います。
美味しそうですねぇー
魚介類も天ぷらも卵もドレも美味しそう。
まるごと青森の情報ですと弘前の桜はまだ咲いていないとの事、
私が行くまで咲いててくれるとあり難いんですが、、
コレばっかりはお天気しだいですね!
因みに、私の住む関西では先週末で殆ど散ってしまいました。

又、何かありましたら教えてくださいね。

投稿日時 - 2009-04-13 21:02:16

ANo.3

 お土産は、津軽飴と、南部煎餅。飴は、かたくて、箸は折れて、スプーンは曲がります。
(;^_^)
http://mblog.excite.co.jp/user/marugoto/entry/detail/?id=6039698
http://www.daily-tohoku.co.jp/kikaku/tyouki_kikaku/senbei/prolo/senbei_prolo.htm

豆しとぎもいいです。

投稿日時 - 2009-04-12 08:58:43

お礼

回答ありがとう御座います

>飴は、かたくて、箸は折れて、スプーンは曲がります。
手ごわいですね、津軽飴 でもチャレンジしてみいです、
小さいのですと280円と書いてますので
話のネタも兼ねて1個買ってみようかと思います

又、何かありましたら教えてくださいね。

投稿日時 - 2009-04-12 09:48:41

ANo.1

八戸なら何度か行ったことがありますが、八食センター(屋内市場みたいな所)で魚やホッキ貝を炭火で焼いて食べたのが忘れられません。
売り場で買った食材を焼けるところがあるんですが、本当に美味しかっ
たです☆
炭火焼セット一式300円くらいで借りれます。
勿論ビールも飲めますよ(別売り^^;)。

あとは生のホッキ貝も美味しかったです。
関東では生で食べた事なかったので・・・季節的にはどうかな?

それから、海の方で蕪島(かぶしま)というところの神社でお守りを買いました。
宝くじが当たると人気があるとか^^;
海も綺麗でしたよ。

私は食べた事ありませんが、カレー牛乳味噌バターラーメンというのが
青森市内で食べれると思います。
意外とおいしいとか。
行く機会があったら食べたいなーと思っています^^
八戸ラーメン(あごだしラーメン)も美味しいですよ。

投稿日時 - 2009-04-11 21:45:42

お礼

回答有難う御座います

生のホッキ貝? 食べた事無いです
魚介類大好きですので是非食べてみたいです
旅行の最終日、昼食に食べたいと思いますがGWですので混雑かな?
と思うので少し早めに済ませて置いて、最後は八戸ラーメンで、、
考えただけでも何だかヨダレでそうです。

カレー牛乳味噌バターラーメン、
素敵な響きです青森で食べてきますね

今週の中頃まで締め切らない予定ですので
又、何かありましたら教えてくださいね。

投稿日時 - 2009-04-12 08:22:48

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