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解決済みの質問

ビールの量は炭酸込み?

 缶ビールは1缶350ml入りですが、この350mlは液体と炭酸ガスの合計値なんでしょうか?
 そうだとすれば、水分の蒸発を考慮に入れなければ、気が抜けた缶ビールは350mlより少ないということになるのでしょうか?
 どなたか教えてください。よろしくお願いします。

投稿日時 - 2008-11-20 11:40:46

QNo.4493387

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

厳密に言えばその通りです。
しかし、ビール中に溶け込んでいるのは炭酸「ガス」ではなくて遊離炭酸です。(栓をぬいて発砲が始まる前)
炭酸に限りませんが、ガスが水中に溶けている場合、大気中に放出されているときに比べて遙かに容積が少なくなり、液体の容積に比べてごくわずかです。
気の抜けたビールと元のビールを比較しても、精密機器で測らない限り、差はわからないでしょう。

投稿日時 - 2008-11-20 11:55:20

お礼

早速の回答ありがとうございました。
とても分かりやすく説明していただき助かりました。

投稿日時 - 2008-11-20 12:08:26

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