みんなの「教えて（疑問・質問）」にみんなで「答える」Q&Aコミュニティ

オーバルは楕円形なので魚の煮付けに適している
とよく言われるのですが，オーバルだと深さがあるので，
煮付けの魚を形崩れせずに，取り出すのは難しいと思います。
メバル・キンキ・カレーなどの魚を丸ごと煮付けにされる場合は，
すでに購入されているビュッフェキャセロールの方が使いやすいと
思います。

とりあえずは，オーバルよりもロンドを購入されるほうが無難だと
思います。オーバルでなくてはならないという積極的な理由が
出てきてから，オーバルを購入されてもいいのでは。

私は年老いた母親と二人暮らしですが，カレーライスを作るときは，
22センチのロンドを使っています。夜に食べて，朝もう一度あたため
直すといった具合です。
たっぷり作って冷凍しておくという場合には，24センチのロンドが
お勧めだと思います。

投稿日時 - 2008-01-24 11:23:53

こんにちは。
私は楕円（ココットオバール）の28cmを持っています。　イタリアンならアクアパッツァや、和風なら煮魚など一匹まるごとの時に活用できます。かなり重量あるので、普段の煮物は普通の鍋が多いです。
質問者さんが考えられてるカレーやシチュー使いなら円形のロンドでも充分ではないかと思います。
ただ、容量よりも色や形によって値段の差があったりするので、よく調べられた方がいいかと思います。
鍋ごと冷蔵庫に入れる時があれば、円形の方が入れやすいかな。。
あまり参考になってなくて申し訳ありません。

投稿日時 - 2008-01-23 16:53:31

>ココットロンドとココットオバールは見た目には
>同じに見えるのですが、違いがあるのでしょうか？

真上から見た形が違うと思いますよ。
斜め上からの写真では同じ感じに写っちゃいますが、
ココットロンドは円で、ココットオーバルは楕円です。
実は私も購入検討中の身なので、使い勝手の差までは分かりません。（ごめんなさい）

投稿日時 - 2008-01-23 16:00:10