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解決済みの質問

きのこの白いふさふさ

きのこが好きで良く買ってるのですが、冷蔵庫で長く保存してしまった時
きのこ独特の白いふさふさが沢山増えていました。

胞子?なのでしょうか。
あれは食べられるのでしょうか?
捨てたほうがいいのでしょうか?

特にエリンギやえのき、しめじ辺りに多いです。

投稿日時 - 2002-09-30 16:23:40

QNo.369921

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

あのほわほわは菌糸です。
なので食べても全然大丈夫というか…捨てたらキノコがかわいそうなので食べてあげてくださいね。
水っぽかったり、ぬめぬめしてなければ問題ないです。

投稿日時 - 2002-09-30 23:47:52

お礼

ええええ!本当に大丈夫なのですか?
amagurichaさんも食べているのですか、本当に大丈夫ですか?
今まで捨てていたのがもったいない・・・。回答有難う御座いました。

投稿日時 - 2002-10-01 17:45:16

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回答(2)

ANo.1

ハッキリとしたコトは言えませんが(^.^;)

私もエリンギ・えのき・しめじ・・・よく
食べます・・・たしかに『白いふわふわ』が
発生しますよね~。

私の場合は『食べません』ね。
なので、買ったらなるべく早く
使うようにしています。なんか『コワイ』ので・・・(笑)

投稿日時 - 2002-09-30 17:44:58

お礼

そうですか・・・きのこはカビみたいなもんなので、どこまでが許せる範囲なのかが分かりませんでした。
回答有難う御座いました。

投稿日時 - 2002-09-30 17:50:54

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