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締切り済みの質問

クリームコロッケ

クリームコロッケの作り方を教えてください

投稿日時 - 2001-01-27 01:38:17

QNo.33061

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回答(1)

ANo.1

鍋で温めたベシャメルソース(缶詰のホワイトソースでも代用できます)に蟹とかコーンとかの主具材と、炒めたタマネギなど野菜を加え、混ぜ合わせてから冷ましておきます。俵型にまとめてから、フライ衣をつけて揚げます。
揚げかたのコツや他のレシピについては、参考URLの質問を見てください。

参考URL:http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=30438

投稿日時 - 2001-01-27 02:02:46

お礼

丁寧に教えていただいて有難う御座いました。助かりました

投稿日時 - 2001-01-27 10:27:58

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