みんなの「教えて(疑問・質問)」にみんなで「答える」Q&Aコミュニティ

こんにちはゲストさん。会員登録(無料)して質問・回答してみよう!

解決済みの質問

シンプルな食べ物を更に美味しく

私は卵かけご飯に、ラー油とガーリックを入れると、美味しさが倍増します。
また、焼きソバを焼く時に辛子を入れると同様に美味しく感じます。

そこで、皆さんに聞きたいのですが、シンプルな食べ物にコレを入れると
美味しさ倍増!みたいなものを教えて欲しいのです。

野菜や果物を食べる時に使用するドレッシング代わりでも、インスタントラーメンに入れて美味しい物でも構いません。

是非是非教えてください。

投稿日時 - 2002-07-26 23:42:47

QNo.323179

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

こんにちは。
GWに沖縄で食べたソーメンがとってもおいしかったので、
帰ってからも実行しております。

市販のソーメンつゆに、ねぎ、おろしにんにく、魚の缶詰を入れて、
それにつけて食べるのです。
魚の缶詰は何かわからなかったので、シーチキンや鮭缶などいろいろ
試しましたが、味付けまぐろフレークがいちばんおいしいです。

plussunさんオススメの卵かけご飯おいしそうですね。
ぜひ試してみます!

投稿日時 - 2002-07-27 12:41:30

お礼

私は沖縄に行きたいと思っているのですが、飛行機はどうも苦手で・・
沖縄のそーめん、是非食べて見たいです。

教えて頂いたそーめん、近いうちに作ってみようと思います。
ふむふむ。想像ですがなかなか美味しそうですね。


私は市販のそーめんつゆに手を加えて冷やしうどんやそーめんに使います。
まず、2~3倍濃縮の物を鍋に移して干しエビと干し椎茸を多い目に入れ
沸騰寸前迄煮ます。
そして、麦茶を冷蔵庫で冷やす為のボトルに煮た物を全部入れ、
冷蔵庫で冷やし、そーめんや冷やしうどんの時、コレを使います。
私はこれがお気に入りです。もし良ければお試し下さい。


お返事有り難う御座いました。

投稿日時 - 2002-08-04 22:13:04

このQ&Aは役に立ちましたか?

3人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

回答(5)

ANo.5

クレイジーソルトを白いご飯にかけて食べる。
おかわりっ、ってぐらい勢いつきますよ。

投稿日時 - 2002-07-28 23:21:45

お礼

私は永谷園のさけ茶漬けを熱いご飯にかけて(お茶は入れずに)食べるのが
好きなのですが、クレイジーソルトはそれ以上に美味しいのでしょうか。
是非買って試してみます。


お返事有り難う御座いました。

投稿日時 - 2002-08-04 22:16:36

ANo.3

チャーハンを作るときにタイの[ナンプラー]、またはヴェトナムの[ニョクマム]を振り掛けます。

両方とも抵抗のある方は日本古来の調味料秋田の[ショッツル]、石川県の[い汁]をお使いください。

また冷凍食品の[チャーハン]にこれらを少量振りかけて、電子レンジでチ~ンをすれば風味のよいチャーハンが出来上がります。

これら東南アジアと日本の発酵調味料は、トムヤムクンやしょっつる鍋など、汁やスープ類にも旨味調味料の真価を発揮します。

いもちろん[焼ソバ]などの隠し味としても素晴らしいものですから、ぜひお試し下さい。

投稿日時 - 2002-07-27 07:38:27

お礼

ナンプラーとニョクマムって何処で売っているのでしょうか。
今度輸入食品店であさってみたいと思います。

チャーハンや焼きそばも好物なので、色々研究しているのですが、
なかなか納得できる味が出せません。

教えて頂いた調味料、是非使ってみたいと思います。

お返事有り難う御座いました。

投稿日時 - 2002-07-31 20:29:42

ANo.2

私は卵かけご飯に、塩胡椒、エクストラバージンオリーブオイル、バルサミコ酢を掛けて食べています。お試しください。ラー油とガーリックも美味しそうですね^^私も今度試してみたいと思います。
甘いのが好きな人には、熱いご飯にちょっとビターな板チョコっていうのもなかなかです。
真ん中にチョコレート入れて、おにぎりにしても美味しいです。

それからインスタントラーメンにも、家ではオリーブオイルですね。ラー油とは違った風味が加わって美味しいです。
そして、プチトマトや納豆入れても、インスタントラーメンには美味しいですよ。

スイカを食べるときは、粗挽きのブラックペッパーっていうのも珍味です。

投稿日時 - 2002-07-27 01:21:49

お礼

バルサミコ酢ですか。卵かけご飯に酢系統の発想はありませんでした。
想像ですが、美味しいような気がします。
今度買って試してみようと思います。

チョコレートのおにぎりはちょっと・・・・

ラーメンの種類によって、トマトと合う物もありますよね。
スイカの方も一度試してみたいと思います。

お返事有り難う御座いました。

投稿日時 - 2002-07-31 19:19:59

割と知られていると思うのですが・・・。

シーフードヌードルにマヨを入れるとこくがでて、
味がまろやかになっておいしいです!
お湯を注ぐ前に少し入れてください!
ちゃんととけまーす!

これは私以外の他の方がしているのは見たことないです。

カップヌードルチリトマトにタバスコを入れます!
ピリリとしておいしいです!
これは召し上がる直前に入れてよくかき混ぜてくださいねー!

うち母オリジナル???かな?

たらこマヨ一味おにぎりです!
そのままです!
マヨでまろやかに一味で生臭さが消えます!

また思い出したらかきますねー!
おためしあれですよー!

投稿日時 - 2002-07-27 00:00:46

お礼

シーフードヌードルのデフォルトでも美味しいのに、マヨネーズですが。
私はマヨネーズ大好き人間なのです。
それが故なのか、先日の健康診断で引っかかりました(涙)
でも、是非試してみます。

チリトマトを更に辛くですか。私はこういうの好きです。
なんか、美味しさの究極に挑戦しているようで・・ちょっとおおげさ?

たらこマヨ一味。
これも美味しそうですね。
私も一味はよく使います。たこ焼きを酢醤油で食べるとあっさりして
美味しいのですがこの時、一味を入れると更に美味しいです。


色々教えて頂き、有り難う御座いました。

投稿日時 - 2002-07-30 23:32:42

あなたにオススメの質問