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解決済みの質問

ホタテとむきエビで何ができるでしょう?

こんばんは。

殻つきホタテ(生)剥き身と大きめのむきエビがあります。
いつも中華風の炒め物になってしまうので
何か違うものが作りたいです~。

何か教えてください!!

投稿日時 - 2007-07-19 20:41:22

QNo.3182261

すぐに回答ほしいです

質問者が選んだベストアンサー

シーフードグラタンとかどうでしょう?
最近あまり暑くないのでこの時期でもグラタンはアリですよね(笑)?

投稿日時 - 2007-07-19 20:54:24

お礼

早速ありがとうございます!

確かに冷えてきているのでドリアもあり!です。

参考にさせていただきます。

投稿日時 - 2007-07-19 21:19:47

ANo.1

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回答(5)

こんにちわ。

出来上がるまでに汗だくになってしまうのですが、この前かき揚げ作りましたよ。
ホタテとイカとエビと三つ葉とたまねぎで。
生地を冷たくして、高温の油に落としてカラッと揚げたのを
ビールと一緒に食べました。
妹はお蕎麦茹でて、冷たいかき揚げ蕎麦にしてました。

参考になれば幸いです☆

投稿日時 - 2007-07-20 15:15:21

お礼

かきあげは私も好きです。
家庭菜園の三つ葉があるので今夜作ろうと思います!

投稿日時 - 2007-07-20 19:13:40

ANo.4

こんばんは!

私が作ったときは、普通クラスのホタテだったのですが(笑
殻つきホタテと、大きめのエビ、とても良い食材なので
この食べ方では勿体無いかも知れませんが参考までに(^_-)

1.ガーリックライス(バターライスでも良いですが)を作ります。
2.その上に、細かく切ったトマトをのせます。
3.その上に、軽く油通ししたホタテとエビとアスパラ(他の物でも構いません)をのせます。
4.トマトソースでもマヨネーズソースでも何かソースをかけて食べます。

ちょっと好き嫌いが分かれてしまうかも知れませんが
よろしければどうぞお試しください。

投稿日時 - 2007-07-19 23:32:31

お礼

お、おいしそうです。
手軽に出来そうなので作ってみます。

ありがとうございました。

投稿日時 - 2007-07-20 19:15:12

ANo.3

中華スープなんぞ如何でしょう。
調理の手順は殆ど炒め物と変わりませんが、おいしいですよw

あと、トマト系のパスタっていう手もありますね!
ホワイトソースやチーズでリゾットやドリアも美味しそうですよ!

投稿日時 - 2007-07-19 21:01:56

お礼

中華スープ! スープは思いつきませんでした。
ありがとうございます。

パスタもおいしそう。
迷います。
参考にさせていただきます。

投稿日時 - 2007-07-19 21:22:17

ANo.2

擂粉木で、すってシュウマイとか餃子のタネ
茹でて春巻き、生春巻きの具
もんじゃやお好み焼きの具
グラタン・ドリアの具
イカ等を追加して海鮮カレー

投稿日時 - 2007-07-19 20:56:11

お礼

たくさんありがとうございます!

全部おいしそう。
春巻きにするのは思いつきませんでした。
もんじゃもおいしそう。
参考にさせていただきます。

投稿日時 - 2007-07-19 21:21:01

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