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締切り済みの質問

寿司の食べ方(箸or手)

題名の通り、にぎり寿司の食べ方です。
回る寿司回らない寿司どちらでも良いです。

食べる時に、箸を使うか手でつまんで食べるかどっちが多いのか知りたいです。できれば、年齢と性別も知りたいです。

ちなみに自分は
男、25歳
寿司は手でつまみます。

投稿日時 - 2007-07-10 16:20:22

QNo.3155585

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回答(24)

ANo.24

 箸を使う方が多いです。回転寿司が多いですが、子供が多いですから、手で食べる姿を見るのは、教育上避けるべきだと考えています。

 男性 30代

投稿日時 - 2007-07-14 14:51:24

お礼

ありがとうございます。
子供の教育ですか・・・確かに子供のうちは箸の使い方をちゃんと覚えないと
大人になってからツラいですからね。

投稿日時 - 2007-07-17 16:23:29

ANo.23

40代男性です。
お箸を使います。
手を使うと、
・手でお寿司を触ることにより、手(指)の汚れがお寿司にくっつきそうな気がする(おしぼりでちょっと拭く程度では手が綺麗なったとも思えませんので)。
・寿司の形が崩れやすい。
・ガリを食べるときや味噌汁には箸が必要(どうせ箸を使う)。
…という理由です。
ただし回転寿司以外で手巻き寿司だけは、板前さんから手渡されますので、受け取ってそのまま手に持って食べます。

投稿日時 - 2007-07-12 18:53:42

お礼

ありがとうございます。
汚れは気になりますが、自分は箸のほうが形が崩れますね。

投稿日時 - 2007-07-12 19:22:22

ANo.22

20代前半・女です。
箸で食べますね。
手で食べるのは汚れるのが嫌だから、というだけです。
大きめの巻物も箸を使っちゃいます。

投稿日時 - 2007-07-11 15:39:25

お礼

ありがとうございます。
やはり女性の方は汚れることは気になりますよね。

投稿日時 - 2007-07-11 19:18:21

ANo.21

女 26歳
箸で食べます。手が少なからずべたべたしそう気がして・・・。

投稿日時 - 2007-07-11 09:50:55

お礼

ありがとうございます。
べたべたしますね(笑 おしぼりも効果無いときも・・・

投稿日時 - 2007-07-11 13:41:30

ANo.20

箸が多い。

投稿日時 - 2007-07-11 00:23:15

お礼

ありがとうござます。

投稿日時 - 2007-07-11 13:40:28

ANo.19

手で食べます。

箸で食べると、醤油を米のほうにつけないとネタが落ちちゃいますからね。醤油はネタにつけないと。

イクラやウニなどの軍艦巻きは醤油が付けにくいので、割り箸で醤油をネタにつけてから手で食べます。そうやって食べるものだと寿司屋に教えてもらったことがあります。

25歳、男

投稿日時 - 2007-07-10 22:26:40

お礼

ありがとうございます。
ネタが落ちないのが指でつまむ利点ですよね。

投稿日時 - 2007-07-11 13:40:08

ANo.18

箸ですね。

箸があるなら、わざわざ手で食べる必要がないです。
30代の男です。

投稿日時 - 2007-07-10 20:15:36

お礼

ありがとうございます。
確かにそうですね。

投稿日時 - 2007-07-11 13:38:53

ANo.17

箸で食べます。40手前の男です。
理由は「食べ物は手で掴んで食べるな」と小さいころに教わったので(笑)
流儀とか粋とかべつに気にしませんし。

それより、たらこスパゲティを箸で食べたり、カップヌードルをフォークで食べるほうがなんか変?と思ったりします。

投稿日時 - 2007-07-10 19:51:51

お礼

ありがとうございます。
自分も小さい頃言われた記憶があります(笑 でも「麺類は音を立てない」というわりにそばやうどんは・・・日本食のマナーって不思議ですね。

投稿日時 - 2007-07-11 13:36:41

ANo.16

箸で食べます。
おしぼりで拭いたくらいでは、ちょっと衛生的ではないので手で食べることはないです。かといって手洗いしてまで、とは考えてませんでした。

でも手で食べたほうが美味しそうですね。
箸だと、たまに崩してしまうことがあるので・・・

投稿日時 - 2007-07-10 18:42:13

お礼

ありがとうございます。
そうですね、箸で崩れるのがイヤだったので自分は指でつまむようになりました。

投稿日時 - 2007-07-11 13:34:37

ANo.15

こんにちは。

僕は10代後半です。
僕は気分に応じて分けてますが、ほとんど箸を使います。
もし、仕事や人に見せる場面だったら「マナー」を気にすると思います。
でも、プライベートなときは、自分の食べたいように食べてもいいんじゃないかな、と思います。

一度、ちゃんとしたお店に連れて行ってもらって、ちょっと緊張してる時に、板前さんが「好きに食べればいいんだよ。食べたいように食べてくれ。」と言ってもらった事があり、それからは寿司がちょっと身近になったような気がしました。

投稿日時 - 2007-07-10 18:27:18

お礼

ありがとうございます。
確かに仕事とか特別な場合は考えなきゃいけないですね!

投稿日時 - 2007-07-11 13:32:30

ANo.14

30代後半・男です。

箸を使います。
軍艦にガリで醤油つけるとき困りますしね。

以前は手でしたが、最近は店・家問わず箸を使ってます。

投稿日時 - 2007-07-10 18:00:57

お礼

ありがとうございます。
ガリで醤油をつけるというのは初めて聞きました。

投稿日時 - 2007-07-11 13:29:49

ANo.13

前は手で食べるほうが多かったけど、最近はなぜか箸ばかりです。

箸の方が食べやすいかな?

(おにぎりは手です。)

投稿日時 - 2007-07-10 17:33:48

お礼

ありがとうございます。
確かにおにぎりは手ですね(笑

投稿日時 - 2007-07-11 13:28:45

ANo.12

どうもこんにちは!
40代後半、男性です。

寿司は手でつまんで食べます。
なんといっても、箸を使うより便利ですから(^^;

店によっては、おしぼりと別にちゃんと指拭きが出たり、カウンターの前にチョロョロと
1人毎に手洗い用の水が流れているところもあります。

ご参考まで

投稿日時 - 2007-07-10 17:22:29

お礼

ありがとうございます。
手洗い用の水ですか!?初めて聞きました。今度探してみます。

投稿日時 - 2007-07-11 13:27:53

ANo.11

こんにちは。

30代後半・女性です。
お箸を用いて食べます。

投稿日時 - 2007-07-10 17:03:11

お礼

ありがとうございます。

投稿日時 - 2007-07-11 13:26:53

ANo.10

どっちもアリですが、だいたい7割は手で3割が箸です。
その日の気分によって変わります。

でも巻き寿司(キプハプ?)は必ず手ですね。
普通の寿司はたまに箸で食べます。

投稿日時 - 2007-07-10 16:58:24

お礼

ありがとうございます。
箸か指を使い分ける気分・・・どんな気分なんでしょう?

投稿日時 - 2007-07-11 13:26:28

ANo.9

お店で食べるときは、箸を使います。

家で買って食べるときは、手でつまんで食べることもあります。

因みに主人は、お店でも家でも手でつまんで食べていますね。

手で直接食べるのは美味しいけど、外だと後々考えて躊躇してしまいます。

30代・女性です(主人・40代です)

投稿日時 - 2007-07-10 16:52:57

お礼

ありがとうございます。
確かに、外で指に匂いや汚れがつくのは女性にとっては問題ですよね。

投稿日時 - 2007-07-11 13:23:33

あ、20代前半 男です

投稿日時 - 2007-07-10 16:43:48

ANo.7

36歳・男・関西人で名古屋在住の私はお箸ですね
ん~傾向として関西では手を使わないかもしれませんよ?お寿司屋でお箸出てくるし
でも以前、関東に住んでいて都内の有名すし屋の大将がこんなことを言ってて感動しました

「粋な食べ方とか礼儀とかルールとか言ってるけど、手掴みだろうが
 箸だろうが好きに食えばいいじゃねぇか!?そんな事を言うほうが
 粋じゃねぇんだよ」

これこそ「粋」だと感動、それからは誰がどう言ったって好きに食べてますね

投稿日時 - 2007-07-10 16:40:26

お礼

ありがとうございます。
粋な大将!江戸っ子でしょうかね、そういう店なら安心して食べれそうですね。

投稿日時 - 2007-07-11 13:22:27

ANo.6

30代後半女性です。回ろうが回るまいが当然手です。

投稿日時 - 2007-07-10 16:34:41

お礼

ありがとうございます。
当然、とは潔いですね(笑

投稿日時 - 2007-07-11 13:20:38

回転寿司
箸で食う

投稿日時 - 2007-07-10 16:32:29

お礼

ありがとうございます。

投稿日時 - 2007-07-11 13:19:51

ANo.4

手で握られた鮨は、指でつまんで食べるのがマナー
だから、手拭とは別に指先拭きがついているでしょ。

(手拭と指拭のある店では)
男・45・指でつまみます。

投稿日時 - 2007-07-10 16:28:30

お礼

ありがとうございます。
なるほど!そう言われればマナーっぽい?・・・ですね。

投稿日時 - 2007-07-11 13:19:28

ANo.3

箸ですね。手を汚したくないから。
男、39歳。

投稿日時 - 2007-07-10 16:25:06

お礼

ありがとうございます。
おしぼりでも汚れおちないときありますね~

投稿日時 - 2007-07-11 13:18:28

ANo.2

女20代後半
寿司は、箸で食べます。
コンビニなどで買ってきたお寿司を家で食べるたならば、よーく手を洗って手でつまんで食べることもあります。いなりなんかよく食べます。

投稿日時 - 2007-07-10 16:24:08

お礼

ありがとうございます。
いなりは手でもいけますね。

投稿日時 - 2007-07-11 13:17:38

ANo.1

最近は回る方にしか行ってないです。
でも回らない方でも同じく、
箸で食べます。

手に魚の臭いが付くのが嫌なので。

女、40代前半。

投稿日時 - 2007-07-10 16:22:44

お礼

ありがとうございます。
確かに匂いがつきますね。

投稿日時 - 2007-07-11 13:14:00

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